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España

Nuevos receptores de inmunidad vegetal que perciben celulosa

Un grupo de investigadores del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas, CBGP (UPM-INIA/CSIC), en colaboración con la Universidad de Lausanne, han descubierto un nuevo sistema de reconocimiento de oligosacáridos y de activación de la respuesta inmune en plantas. Este nuevo mecanismo permite a las plantas saber cuándo están siendo infectadas por patógenos dado que estos deben degradar la pared celular (incluida la celulosa) y de esta manera los oligosacáridos liberados sirven de alerta para que las plantas se defiendan. Publicado en la revista The Plant Journal, el descubrimiento de esta nueva familia de receptores de carbohidratos puede contribuir a una agricultura más sostenible, ya que abre la posibilidad al desarrollo de nuevos productos biológicos que podrían reemplazar a los actuales productos

Biotecnología de microalgas como herramienta agrícola contra los efectos del cambio climático

El pasado 23 de febrero se celebró el webinar final del grupo operativo MICROCLIMATT. En el evento, que contó con la participación de más de 150 profesionales del sector agroalimentario, se dieron a conocer los resultados y las conclusiones de este proyecto innovador. Hoy en día el cambio climático se plantea como uno de los principales retos para la agricultura y la alimentación. Y es que sus consecuencias alteran el frágil equilibrio en el que se desarrollan muchos cultivos. El riesgo es mayor en países del Mediterráneo, siendo España una de las regiones donde un 75% de su superficie ya sufre algún grado de desertificación. El estrés térmico y la escasez de agua causan estrés abiótico en las plantas, que

Todo lo que debes saber sobre el cultivo de maíz Bt en España

En 2019 más de 190 millones de hectáreas fueron sembradas son semillas modificadas genéticamente en 29 países: 24 en países en vías de desarrollo y 5 en países industrializados. Una apuesta global firme por la biotecnología agraria que contrasta con el escepticismo de la Unión Europea, que sigue cerrando las puertas al cultivo de estas variedades pese a permitir su importación. Un bloqueo político al cultivo de variedades pese a que hayan superado los controles de seguridad de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Europa puede importar 116 transgénicos, pero de ellos solo puede cultivar uno, el maíz Bt. Una postura anticientífica que sitúa a los agricultores europeos en una situación de desventaja con sus competidores. En este oasis

Biospain 2023 reunirá a 1.500 profesionales del sector de la biotecnología en Barcelona

La Asociación Española de Bioempresas (AseBio) y Biocat presentaron ayer BIOSPAIN 2023. Cumpliendo justo 20 años desde su primera edición, BIOSPAIN se consolida como un evento de referencia internacional para el sector biotecnológico.  BIOSPAIN 2023 se celebrará entre el 26 y el 28 de septiembre de manera presencial en la ciudad condal, epicentro de la biotecnología en España. La biotecnología ha demostrado en momentos tan duros como la pandemia, que puede ofrecer soluciones reales a problemas que puedan surgir de golpe y en áreas tan vitales como la salud. Barcelona ha sido elegida sede de este congreso puesto que, como refleja el Informe AseBio 2021, Barcelona y Catalunya lideran los ránquines internacionales en número de startups, publicaciones científicas o ensayos

Claves de la producción de alimentos de calidad en España con un modelo sostenible

En la tarde del lunes 19 de diciembre de 2022, la Alianza por la Agricultura Sostenible (ALAS) celebró un evento en el que se habló sobre las claves de la agricultura y el medio ambiente, sobre cómo el sector trabaja por realizar una actividad más sostenible cada día. Juan Ignacio Senovilla, Presidente de ALAS, recordaba que «estamos produciendo unos alimentos que nunca han sido de tanta calidad». Remarcó que si a alguien le interesa que el campo siga siendo productivo es a al propio sector. «Queremos cuidar nuestras tierras, queremos hacer una agricultura sostenible, pero también queremos que salgan las cuentas», explicó. En su intervención habló del cambio climático, un factor que sufre todos los sectores agrarios desde hace años, con plagas

José Miguel Mulet: «El sello ecológico no garantiza menos impacto ambiental»

En una reciente entrevista al Diario de Ibiza, el bioquímico y divulgador científico José Miguel Mulet (IBMCP-UPV) analiza la realidad de los productos ecológicos y el valor de la biotecnología agraria ante los retos ambientales y alimentarios. El científico puso en valor la ciencia y explicó que decir que un alimento es «natural», que no tiene química, no deja de ser un reclamo publicitario, «cuando la realidad es que cada vez vivimos más años y en mejores condiciones. Si nos están envenenando lo están haciendo fatal». El sello ecológico es el que defiende ese concepto de «natural», aunque según Mulet lo que único que garantiza ese sello es que se ha cultivado de acuerdo a una normativa, pero «no hay

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