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F. Antama

Lo que debes saber sobre Biotecnología industrial: claves, desarrollos y comunicación

La Asociación de Comunicadores de Biotecnología y SEBIOT celebró ayer, 10 de marzo de 2022, una sesión divulgativa virtual sobre Biotecnología Industrial aplicada a la alimentación. Un encuentro con la participación de profesionales del sector en la que analizaron las calves de la biotecnología blanca aplicada a la alimentación y su comunicación a la sociedad. Francisco Valero, catedrático en el Departamento de ingeniería Química, Biológica y Ambiental de la Universidad Autónoma de Barcelona, fue el encargado de arrancar el evento presentando este color de la biotecnología. Valero definió la Biotecnología Industrial como «la gama que se dedica a la producción industrial de productos biológicos a partir de microorganismos para producir productos que en principio son más fácilmente degradables, que requieren

Informe resalta que los impactos del cambio climático son irreversibles y afectan a miles de millones de vidas

El último informe del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) de las Naciones Unidas ha revelado que, a pesar de los esfuerzos por reducir los riesgos, el cambio climático inducido por el hombre está provocando perturbaciones peligrosas y generalizadas en la naturaleza y está afectando a la vida de miles de millones de personas en todo el mundo. Las personas y los ecosistemas menos capaces de hacer frente son los precisamente los más afectados, según explican los científicos en el informe del IPCC. Hoesung Lee, presidente del IPCC, explica que este nuevo informe es una terrible advertencia sobre las consecuencias de la inacción. El mundo se enfrenta a múltiples peligros climáticos inevitables durante las próximas dos décadas con un

La crisis de Ucrania evidencia la necesidad de encontrar soluciones para la seguridad alimentaria internacional

Ucrania es el granero del mundo, clasificado en 2022 como el quinto mayor exportador de trigo a nivel mundial. La invasión que está sufriendo Ucrania y las perturbaciones económicas a largo plazo que sufrirá el país, existe la posibilidad de que se produzca otra ronda de turbulencias internacionales vinculadas a los precios de los cereales básicos. El trigo es un cultivo básico y es esencial para la seguridad alimentaria, ya que lo consumen más de 2.500 millones de personas en todo el mundo. Muchos países consumidores de trigo dependen de las importaciones globales para satisfacer la demanda, lo que provoca una vulnerabilidad significativa en el suministro de alimentos, aumentando los riesgos humanitarios asociados. En 2019, el trigo ucraniano se exportó

Canadá aprueba una vacuna de origen vegetal contra la COVID-19

La compañía biofarmacéutica Medicago junto a GlaxoSmithKline han recibido la aprobación por parte de la agencia se seguridad canadiense para comercializar una vacuna contra la COVID-19 de origen vegetal. Se trata de COVIFENZ, que utiliza tecnología de partículas similares al coronavirus (CoVLP). Las VLP son moléculas que se parecen mucho a los virus pero que no contienen ningún material genético viral, por lo que no son infecciosas. COVIFENZ está compuesta por glicoproteína de espiga recombinante expresada como partículas similares a virus (VLP) coadministrada con el adyuvante pandémico de GSK. El régimen de vacunación con COVIFENZ requiere dos dosis administradas por vía intramuscular con 21 días de diferencia. La vacuna se almacena entre 2°C y 8°C. El antígeno COVIFENZ se fabricará

Lanzan nuevo informe sobre biotecnología y variedades vegetales

El Observatorio Tecnológico de la Plataforma Tierra  (Cajamar), con la colaboración de BIOVEGEN, ha lanzado el informe ‘Biotecnología y variedades vegetales’. Un documento que busca introducir al lector en el mundo de la mejora vegetal desde sus inicios hasta la actualidad. El documento analiza la evolución de las herramientas y tecnologías usadas tanto en mejora genética convencional como en ingeniería genética. Además, incluye un ranking de empresas líderes del sector en el mercado global y un catálogo de proyectos de I+D actualmente en desarrollo. El documento destaca que la agricultura actual debe adaptarse a las necesidades y exigencias del mundo globalizado en el que vivimos. Cada vez se exige una agricultura más productiva, que responda a las demandas de una población en constante crecimiento,

Científicos están más cerca de desarrollar cultivos que aprovechen las bacterias fijadoras de nitrógeno

El nitrógeno es esencial para las plantas, pero las plantas solo pueden absorberlo en algunas de sus formas químicas. Algunas de estas formas se encuentran naturalmente en los suelos, pero no en las cantidades necesarias para alcanzar un rendimiento adecuado de los cultivos. El nitrógeno es abundante en el aire, pero en una forma que las plantas no pueden usar. Algunas bacterias que viven en el suelo convierten el nitrógeno atmosférico en una forma que las plantas pueden usar en un proceso llamado fijación de nitrógeno. Algunas leguminosas han desarrollado nódulos en las raíces que atraen y albergan estas bacterias. Estos nódulos permiten que la planta absorba el nitrógeno que fijan las bacterias y, a cambio, las bacterias obtienen azúcares