
J.M. Mulet recibe el premio IDEA por sus avances en mejora biotecnológica de cultivos
Jose Miguel Mulet Salort, profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia e investigador en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, ha sido premiado en la categoría de Tecnología de los VIII premios IDEA de la Fundación CAC y la Generalitat Valenciana. El premio fue concedido por el proyecto titulado ‘Hemoglobinas vegetales para la mejora biotecnológica de cultivos’. El químico nos cuenta en esta entrevista las claves de su investigación y su visión del papel de la biotecnología agraria ante los retos presentes y futuros. Jose Miguel Mulet Salort pulicó hace un año su obra ‘Los productos naturales, ¡vaya timo!’, un libro que realiza un riguroso análisis de los productos naturales en todas sus vertientes, valorando