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F. Antama

Estudio demuestra los beneficios de la coexistencia de cultivos convencionales y biotecnológicos

Un nuevo estudio liderado por científicos chinos ha evidenciado que las prácticas agrarias de los cultivos biotecnológicos y convencionales son compatibles y que la coexistencia ayuda a tener una agricultura más sostenible en la que se retrasa la aparición de resistencias. El informe ha analizado el cultivo de algodón en el norte de China estudiando los efectos de la introducción del maíz Bt, del uso de refugios y las resistencias de plagas. Factores ante los que una combinación de ambos modelos, en función de las condiciones de cada cosecha, consigue una agricultura más sostenible y productiva. Bruce Tabashnik, científico de la Universidad de Arizona que ha participado en el estudio junto al equipo chino, afirma que «la lección más importante

Identifican genes responsables del sabor amargo del pepino y secuencian el genoma nueva variedad de algodón

La investigación en la secuenciación e identificación de genomas de plantas no deja de avanzar y entre sus últimos descubrimientos se encuentra los genes del sabor amargo del pepino y el genoma completo de una nueva variedad de algodón. Avances que suponen pasos clave para la mejora genética de plantas y la adaptación de cultivos a las condiciones climáticas extremas a las que los efectos del cambio climático les está enfrentando. Investigadores de la Academia China de Ciencias Agrícolas y de la Universidad de California han identificado los genes responsables en el gusto amargo del pepino silvestre. Se cree que esta característica es usada como mecanismo de defensa de la planta contra los depredadores. En zonas como China e India

Pedro Gallardo: «Científicamente no tiene ningún sentido rechazar la biotecnología agraria»

Pedro Gallardo (Vicepresidente de Asaja-Cádiz) analiza para la Fundación Antama el valor de la biotecnología agraria para los agricultores de su organización, una tecnología que los profesionales del campo necesitan para poder competir en condiciones de igualdad en un mundo cada vez más globalizado. En la entrevista analiza la postura de Asaja-Cádiz ante la innovación agraria, las variedades biotecnológicas que serían útiles para los agricultores de la zona y las razones por las que la Unión Europea no apuesta abiertamente por una tecnología que sí importa.

Informe evidencia la confianza del consumidor en los alimentos MG con mejoras nutricionales

Según se desprende del informe ‘Heterogeneous Consumer Preferences for Nanotechnology and Genetic-modification Technology in Food Products’ llevado a cabo por expertos de la Universidad de Carolina del Norte (NCSU) y de la Universidad de Minnesota (UM), la mayoría de los consumidores aceptaría la nanotecnología o la modificación genética en alimentos si la tecnología supusiera una mejora nutricional en los mismos o garantizara una mayor seguridad respecto al resto de alimentos. Los datos se obtuvieron a través de una encuesta a nivel nacional en Estados Unidos en la que participaron 1.117 consumidores con perfiles representativos. Los encuestados respondieron a preguntas que identificaban su disposición a comprar alimentos que contuvieran organismos modificados genéticamente o alimentos con nanotecnología. Las preguntas también tenían en

Claves del proceso de desarrollo y aprobación del arroz dorado

Peter Beyer, co-creador del arroz dorado, analiza para Fundación Antama la situación en la que se encuentra esta variedad modificada genéticamente mejorada para incluir un mayor contenido en Vitamina A. El arroz dorado puede combatir la fuerte carencia de esta vitamina en la dieta diaria de sociedades en países subdesarrollados. Carencia con grandes consecuencias: se estima que cada año alrededor de 500.000 niños en todo el mundo pierden la vista a causa de esta enfermedad que se manifiesta en el Sudeste de Asia y ciertas áreas de África y Latinoamérica.

Equipo internacional completa el genoma de la primera variedad de orquídea secuenciada

Un equipo internacional formado por científicos de China, Taiwán y Bélgica ha completado el genoma de la primera variedad de orquídea secuenciada. Se trata de la Phalaenopsis equestris,  una planta que ofrece un mejor crecimiento de la orquídea y que como singularidad realiza la fotosíntesis utilizando metabolismo ácido de las crasuláceas. Se la primera con esta última característica cuyo genoma ha sido secuenciado de forma completa. El metabolismo ácido de las crasuláceas consiste en la acumulación de ácidos orgánicos durante la noche por las plantas gracias a este mecanismo de fijación de carbono. Según ha sido publicado en la revista científica Nature Genetics, el equipo de científicos ha generado más de 119 mil millones de bases de datos que se