La FAO exige un enfoque integrado para alcanzar una agricultura sostenible
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha presentado una nueva publicación titulada ‘Agricultura y alimentación sostenibles: un enfoque integrado’ que pretende recopilar las evidencias más avanzadas sobre cómo la agricultura sostenible puede mejorarse continuamente a diferentes niveles. El libro es el primero en observar las amenazas inminentes para la seguridad alimentaria sostenible a través de una perspectiva intersectorial, con aportes de 78 expertos de diversas universidades y organizaciones de todo el mundo. En la presentación del documento, José Graziano da Silva, Director General de la FAO, afirmó que «no podemos seguir produciendo alimentos de la misma forma que lo hemos hecho» y que debemos «cambiar a un enfoque más holístico sobre la sostenibilidad». Da Silva resaltó la
