Peter Beyer aborda en Madrid las claves de la mejora genética de plantas con mejoras nutricionales
La Real Academia de Ingeniería celebró ayer en Madrid el nombramiento oficial de Peter Beyer (co-creador del arroz dorado) como Académico Correspondiente. En el acto de imposición de medalla, el científico alemán pronunció la conferencia magistral titulada ‘Mejora genética de plantas para la mejora nutricional’ en la que analizó y resaltó el valor de la segunda generación de plantas biotecnológicas con aplicaciones directas al consumidor. En su exposición, Peter Beyer quiso recordar que las plantas proveen todos los alimentos que consume la humanidad, ya sea directa o indirectamente. En esta línea resaltó el reto al que se enfrenta el sector agrario de duplicar su producción de aquí a 2050 sin poder hacer uso de más tierras cultivables, con cada vez
