octubre 2011

ISAAA lanza un nuevo vídeo animado sobre biotecnología agraria

El International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha publicado el primer vídeo de animación sobre cultivos transgénicos titulado ‘Mandy y Fanny: el futuro de la agricultura sostenible’. La novela animada narra la historia de dos los cultivos transgénicos que han sufrido mayor crecimiento de adopción en los últimos años: el maíz y el algodón. El vídeo, de cuatro minutos de duración, permite descubrir la realidad de los cultivos transgénicos de una forma entretenida y sencilla. El vídeo recoge la conversación entre Mandy, una mazorca de maíz, y Fanny, una flor de algodón, analizando las contribuciones de los cultivos transgénicos a una agricultura sostenible. La obra, que es apta para todos los públicos, está diseñada especialmente para su uso

Agua y Seguridad Alimentaria en la Unión Europea

Euro-CASE ha convocado la Conferencia Anual sobre ‘Agua y Seguridad Alimentaria en la Unión Europea’ que se celebrará este año en la sede madrileña de la Real Academia de Ingeniería (RAI) el próximo 10 de noviembre. La jornada analizará las principales cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria a nivel europeo y el desbloqueo de las conexiones entre la producción de alimentos y el uso del agua ante el cambio climático. La jornada está organizada en cuatro sesiones, dos de mañana y dos de tarde, con un almuerzo en la misma sede. Los ponentes participantes son expertos de reconocido prestigio nacional e internacional, grandes conocedores de todo lo relacionado con el uso del agua y la seguridad alimentaria. Entre los ponentes

La EFSA emite dictamen favorable sobre un algodón protegido contra orugas de plagas

El panel sobre organismos modificados genéticamente de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido un dictamen científico favorable sobre la renovación de la autorización del algodón MON531. La solicitud, realizada por Monsanto, incluye la renovación del uso comercial de aceite de algodón, aditivos alimentarios, y materias primas  producidas a través de dicho algodón transgénico. El panel científico de la EFSA concluye así que estos productos son tan seguros como sus homólogos convencionales, y que es poco probable que puedan tener efectos adversos sobre la salud humana, animal o el medio ambiente en función a los usos previstos. El algodón MON531 ha sido modificado genéticamente para otorgarle resistencia a determinadas plagas de lepidópteros que atacan el algodón. >> Dictamen

Científicos estadounidenses obtienen de patata transgénica vacuna contra el virus del papiloma humano

El virus del papiloma humano (VPH) es una de las enfermedades venéreas de contagio más común y causa de casi todos los casos de cáncer de cuello de útero en el mundo. Al año se registran en todo el mundo casi medio millón de casos, y unas 230.000 mujeres fallecen a consecuencia de dicha enfermedad. En algunos países subdesarrollados el VPH es la causa más común de muerte por cáncer entre las mujeres. Un equipo de científicos estadounidenses ha obtenido a través de patata transgénica una vacuna que podría ofrecer protección contra el VPH. Según explicaba el virólogo Robert Rose, uno de los investigadores del proyecto, «estamos diseñando una vacuna oral que pueda distribuirse rápidamente en los países en desarrollo,

La mayoría de los alimentos han sido modificados por el hombre

La Plataforma de Mercados Biotecnológicos ha publicado las conclusiones de la jornada celebrada el pasado 22 de septiembre en Madrid sobre los ‘Procesos de control para garantizar la seguridad de los alimentos’ en la que participaron científicos de la Agencia de Seguridad Alimentaria (AESAN) y de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), así como representantes empresariales, quienes explicaron los controles de seguridad de los alimentos convencionales y modificados genéticamente. Cabe destacar las siguientes conclusiones: Los alimentos disponibles para los consumidores son los más seguros de la historia de la humanidad. La legislación más reciente (Ley 17/2011) establece que sólo podrán comercializarse alimentos y piensos que, sean seguros. Prácticamente todos los alimentos que consumimos proceden de plantas ‘paleotransgénicas (cacao, fresa, trigo,

Biotechnofarm: sembrando los biotecnólogos del futuro

La Federación Española de Biotecnólogos (FEBiotec) ha lanzado un curso más el proyecto ‘Biotechnofarm: sembrando los biotecnológocos del futuro’, una apuesta vanguardista y ambiciosa cuyo objetivo es el de dar a conocer la Biotecnología entre los jóvenes escolares. Se desarrollan así talleres orientados a estudiantes de 4º de E.S.O. y 1º de Bachillerato en los que se muestra cómo la Biotecnología forma parte de nuestras vidas. En los talleres de Biotechnofarm se llevan a cabo experimentos vinculados con la biotecnología (extracción de ADN de frutas y verduras, simulación de diagnóstico forense y un ensayo microbiológico) en los centros educativos seleccionados. Biotechnofarm nació en 2009 como proyecto piloto en las provincias de Valencia y Sevilla. En 2010 se extendió a cinco

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