El 75 % de los españoles confía en el trabajo científico de la EFSA
Según se desprende del último Eurobarómetro sobre la percepción de los consumidores de los riesgos relacionados con la alimentación, el 75 % de los españoles confían en el trabajo y las decisiones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), un 7 % más que la media europea (64%). El objetivo de este estudio fue el de obtener información sobre las preocupaciones del consumidor sobre los alimentos y los riesgos asociados a la cadena alimentaria, para establecer así el nivel de confianza de los consumidores en las autoridades públicas relacionadas con estas cuestiones. La percepción entre los españoles de los riesgos relacionados con la comida se ha situado en un 7 %, muy por debajo de los debidos a la