La EFSA celebra su 5º aniversario
Cinco años evaluando la seguridad de los alimentos en Europa La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas en inglés), organismo que procura asesoramiento científico, entre otros, en el proceso de evaluación del cultivo de una nueva planta mejorada genéticamente, celebra este año su 5º aniversario. Con este motivo, prevé celebrar en Bruselas, en el mes de noviembre, un foro científico y una cumbre sobre seguridad alimentaria, donde se abordarán cuestiones de futuro como la nanotecnología, la clonación animal y la nutrición. La EFSA reafirma su compromiso para proteger la salud de los consumidores de la Unión Europea a través del asesoramiento científico independiente en cuanto a riesgos de los alimentos, según un comunicado difundido a través de