
¿Por qué los agricultores españoles no siembran maíz ecológico?
por SOLEDAD DE JUAN, Directora de la Fundación Antama. Acusar a las semillas modificadas genéticamente de la importante reducción de hectáreas dedicadas al cultivo de maíz ecológico es falsear la realidad. Para conocer la verdadera razón sencillamente hay que hablar con los agricultores profesionales, saber de campo e ir al campo y llenarse las botas de barro. Porque la agricultura de verdad, la que nos da de comer a todos a precios asequibles, es la que permite a los ciudadanos de a pie, que todos los meses luchan por llegar a fin de mes, llenar la cesta de la compra. En el caso del maíz ecológico como ocurre con otros cultivos, la reducción en la superficie de siembra debe buscarse, simplemente,




