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Publicaciones

La Universidad de Cambridge publica el libro ‘Éxitos de innovación tecnológica agraria en economías emergentes’

La Universidad de Cambridge acaba de publicar un libro titulado ‘Éxitos de innovación tecnológica agraria en economías emergentes’, una obra que aborda las nuevas tecnologías genéticas que permiten incrementar la producción mundial de alimentos y dar respuesta así a la creciente demanda derivada del aumento poblacional global. Esta obra ha sido escrita por expertos en la materia de diferentes universidades y editado por David Bennet y Richard Jennings, ambos de la Universidad de Cambridge. La obra se pondrá a la venta en papel el próximo mes de mayo. Según estimaciones de la Organización de las Naciones Unida para la Agricultura y la Alimentación (FAO) la producción de alimentos tendrá que crecer un 70% de aquí a 2050 para poder alimentar

Cambiar los genes para mejorar el mundo

Científicos de la Universidad de Lérida han publicado la obra ‘Cambiar los genes para mejorar el mundo’, un relato que reúne las historias de catorce científicos que han dedicado su vida entera a la investigación en el ámbito de la ingeniería genética. Los autores del libro han trabajado y trabajan activamente con el objetivo de producir organismos modificados genéticamente que aporten beneficios a la sociedad. Los autores del libro, de ocho nacionalidades, son P. Christou, T. Capell, L. Bassie, C. Zhu, S. Naqvi, A. Peremartí, K. Ramessar, S. Gómez, S. Dashevskaya, D. Yuan, M. Sabalza, G. Farré, S.M. Rivera y B. Miralpeix. Expertos de disciplinas como la química, la biología, la ingeniería agrónoma, la biotecnología o la bioquímica, trabajando para

ISAAA publica la obra ‘Retos de comunicación y convergencia en agrobiotecnología’

El International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA), en colaboración con el Centro Regional del Sureste Asiático para Estudios de Graduados e Investigación Agrícola, ha publicado la obra ‘Retos de comunicación y convergencia en agrobiotecnología’, un libro en el que se aborda la comunicación de la agrobiotecnología poniendo como ejemplo los casos de países como Australia, India o Vietnam. La obra, escrita por Mariechl Navarro y Randy Hautea, consta de 13 capítulos en los que se aborda cómo se ha trabajado en distintas partes del mundo para fomentar un  mayor conocimiento de la agrobiotecnología entre sus ciudadanos. Se ofrecen así  casos que ofrecen ejemplos singulares de cómo los países han sido capaces de informar a los ciudadanos y acercar

‘Ciencia en Grageas’, el libro que abre las puertas de la genética

José Antonio López Guerrero, Doctor en CC. Biológicas (Biología Molecular) y profesor Titular de Microbiología de la Universidad Autónoma de Madrid, ha publicado su última obra titulada ‘Ciencia en Grageas’, un libro que abre las puertas a la genética abordando áreas como la transgénesis, la biomedicina, la microbiología o la virología. Un texto para todos los públicos que, sin perder la rigurosidad, explica de forma clara y amena los conceptos de la genética a sus lectores. ‘Ciencia en Grageas’ da respuestas a preguntas como cómo es una célula madre, cuántos tipos hay, para qué sirve un transgénico o qué pueden aportar a la salud y al medio ambiente los organismos modificados genéticamente. Una obra con un formato novedoso que pretende

EFSA lanza un vídeo en el que explica su actividad

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha lanzado un vídeo en el que abre sus puertas para explicar su actividad diaria y su papel en la seguridad alimentaria. Según explica el vídeo, la EFSA protege a los ciudadanos previniendo y reduciendo los riesgos alimentarios ofreciendo opiniones científicas independientes que ayuden a los políticos a tomar decisiones. La comida europea viene de muy diversos lugares y es de vital importancia garantizar su seguridad. Los países en vías de desarrollo dedican una superficie similar a Alemania para cultivar alimentos que después se enviarán a territorio europeo. La Unión Europea depende de Asia, Sur América y África para cubrir sus necesidades alimenticias. El vídeo muestra distintos casos de actuación de la EFSA

Enseñar Biotecnología a los más pequeños en forma de cuento

Acercar la Biotecnología a los más pequeños muchas veces es una tarea complicada, pero para facilitar la labor tenemos el libro ‘Biotecnología… ¿Qué te cuento?’, una obra didáctica en forma de cuento. Los conceptos científicos ofrecidos en el contexto de un cuento son más fácilmente comprendidos y recordados, y esto es lo que busca esta publicación de María Fabiana Malacarne (Ingeniera Agrónoma por la Universidad Nacional de Río Cuarto en Córdoba (Argentina) y Doctora en Filosofía, Ciencia, Tecnología y Sociedad por la Universidad del País Vasco. Con este libro dedicado a los más pequeños, se quiere facilitar la comprensión de la Biotecnología a través de cuentos cortos, divertidos e ilustrados, que parten de situaciones conocidas o cotidianas y explicar, en