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Biotecnología

Nuevo documento educativo sobre la historia del mejoramiento de cultivos

La Asociación de Semilleros Argentinos (ASA) ha lanzado ‘Una breve historia del mejoramiento de cultivos’, un nuevo documento educativo que busca educar a los más pequeños de la familia en el valor de las semillas y la agricultura, pieza fundamental de la industria alimentaria y la economía mundial. Un documento que analiza la domesticación de plantas, un proceso de tres mil años que comenzó de forma intuitiva por los primeros agricultores seleccionando las semillas que más les gustaban. De las miles de especies que tenían disponibles los agricultores hace diez siglos, actualmente conservamos 12 especies de cereales, 23 de hortalizas y 35 de frutas las que dominan los ecosistemas agrarios. Pese a ello, la alimentación mundial se basa en tres

Científicos estadounidenses identifican genes para aumentar el contenido de aceite en las hojas de las plantas

Un equipo de científicos del Laboratorio Nacional Brookhaven del Departamento de Energía de Estados Unidos ha identificado un grupo de genes involucrados en la producción y acumulación de aceites en las hojas de las plantas. Este descubrimiento podría tener importantes aplicaciones para aumentar el valor energético de los cultivos comestibles y para los destinados para biocombustibles. Según recoge ArgenBio, el líder del proyecto Changcheng Xu reconoce que “podemos transferir esta estrategia a los cultivos que se usan para generar energía renovable o para alimentación animal y se podría aumentar significativamente su contenido energético y valor nutricional (…) Pensémoslo en términos de calorías: si uno quiere eliminar calorías de la dieta, reduce la ingesta de grasas y aceites. Si por el

Los cultivos biotecnológicos deben ser parte del futuro alimentario de África

The Washington Post defiende en su editorial la importancia de los cultivos modificados genéticamente para el futuro alimentario de África. Un continente en el que las condiciones extremas de sequía y las numerosas plagas incrementan la escasez de alimentos. Una situación que podría erradicarse con medidas como el uso de la biotecnología agraria que les ayudara a producir más alimentos adaptándose a las condiciones climatológicas. El editorial expresa su preocupación ante el control de los que rechazan los cultivos biotecnológicos que están impidiendo a África apostar por ellos libremente. El editorial hace referencia al último informe del Centro de Estudios Estratégicos Internacionales en el que se señala que “la ingeniería genética en la agricultura no es una bala mágica para África,

Justicia alemana rechaza el caso de un apicultor contra el Gobierno de Bavaria

La más alta Corte administrativa alemana dictaminó en el día de ayer contra el recurso presentado en 2007 por un apicultor productor de miel contra el gobierno de Bavaria por la puesta en el mercado de miel que contenía polen de maíz modificado genéticamente MON810 proveniente del Centro Estatal de Investigación Agraria de Baviera. El tribunal ha rechazado dicho recurso. El caso trataba sobre un proyecto de investigación por parte del Gobierno de Baviera que cumplía todos los requisitos legales establecidos por las autoridades competentes y siguiendo la línea política de apoyo a la innovación e investigación agraria del momento. Tanto las autoridades alemanas como las europeas consideran que los productos de este maíz modificado genéticamente, así como su cultivo, son

Co-fundador de Greenpeace lanza una campaña a favor de la implantación del arroz dorado

Patrick Moore, co-fundador de Greenpace y líder de la compañía ecologista durante 15 años, ha lanzado a través de internet la campaña ‘Allow Golden Rice Now!’, una plataforma a favor de la implantación del arroz dorado en el mundo. Esta campaña busca acabar con el bloqueo activo al que se enfrenta esta variedad modificada genéticamente por culpa de las campañas desinformativas de las organizaciones ecologistas. Una campaña sin ánimo de lucro que pretende acercar a la sociedad la realidad científica de esta variedad, un arroz seguro que podría salvar muchas vidas. El lema de ‘Allow Golden Rice Now!’ es ‘Un crimen de Greenpeace contra la humanidad, 8 millones de muertos’. El arroz dorado, variedad con alto contenido en Vitamina A,

Mitos y realidades de los organismos modificados genéticamente en la II Semana de la Biotecnología

En la tercera jornada de seminarios englobados bajo ‘Con ciencia, té’, convocados por la Asociación de Biotecnología de Salamanca (ABSAL) con motivo de la II Semana de la Biotecnología, ayer se debatió sobre agroalimentación. Un evento en el que se habló del control biológico de plagas, de las levaduras y azúcares, de los conservantes y colorante y de los alimentos funcionales. También se debatió sobre mitos y realidades de los organismos modificados genéticamente (OMGs), una aplicación biotecnológica que fue abordada por Rodrigo García (Presidente de ABSAL y vicepresidente de FEBIOTEC) y Beta Dopico (Catedrática de Fisiología Vegetal de la Universidad de Salamanca e investigadora del Centro Hispano Luso de Investigaciones Agrarias). Rodrigo García comenzó su exposición alertando del riesgo de