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Biotecnología

GMOinfo.eu, el nuevo portal europeo sobre biotecnología agroalimentaria

Cuando hablamos de biotecnología agroalimentaria europea no siempre es fácil encontrar información científicamente válida, especialmente cuando son contenidos a los que no podemos acceder haciendo búsquedas en castellano o en inglés. Para facilitar el acceso al conocimiento riguroso, la Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) ha lanzado GMOinfo.eu, un nuevo portal que recopila la última información sobre biotecnología ofrecida en diez idiomas y distribuida en secciones por países. La actualización de GMOinfo.eu depende tanto de EuropaBio como de sus socios comunitarios, conocedores en primera mano de los avances en biotecnología de cada país. En el caso de España, la Fundación Antama será la encargada de incorporar todos los contenidos relevantes en la materia originales de nuestro país o a nivel europeo, siempre

Científicos estadounidenses usan CRISPR para hacer grabadores celulares

Científicos del The Broad Institute of MIT and Harvard (Estados Unidos) usaron CRISPR-Cas9 para transformar el ADN en un dispositivo de registro sensible capaz de documentar la duración y el orden de los eventos que ocurren dentro de las células e incluso borrar y volver a registrar datos en el mismo genoma. Los resultados de la investigación han sido publicados en Science. Según David Liu, biólogo químico del Broad Institute, la inspiración para estas grabadoras celulares han sido las grabadoras de datos de vuelo de los aviones. Junto con el químico Weixin Tang, David Liu aprovechó el poder de corte de ADN de Cas9 para diseñar una grabadora celular utilizando plásmidos. Los científicos alteraron tres letras de ADN en un

Publican un mapa espacio-temporal de los cambios genéticos del tomate en sus etapas de desarrollo

Investigadores estadounidenses del Instituto Boyce Thompson (BTI), la Universidad de Cornell y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) han presentado en Nature Communications un mapa espacio-temporal de la expresión génica en todos los tejidos y etapas de desarrollo de la fruta del tomate, la información genética que subyace a cómo una fruta cambia de adentro hacia afuera a medida que madura. La colaboración involucró a varios grupos de investigación, todos los cuales estudian la biología de la fruta del tomate y han trabajado juntos durante muchos años. La mayoría de las investigaciones previas en este tema se habían centrado en la fruta de tomate como un tejido homogéneo, o solo en la parte exterior carnosa. Para este

Green Super Rice, la nueva raza de variedades de arroz capaz de resistir a condiciones climatológicas extremas

Una colaboración internacional entre el Instituto Internacional de Investigación de Arroz (IRRI, por sus siglas en inglés), la Academia China de Ciencias Agrícolas y la Fundación Bill y Melinda Gates ha desarrollado el Green Super Rice (GSR), una nueva raza de variedades de arroz capaz de resistir a condiciones climatológicas extremas. La raza GSR es una mezcla de más de 250 variedades de arroz diferentes que pueden adaptarse a condiciones de crecimiento difíciles como la sequía o los bajos insumos. Son capaces también de desarrollarse con menos fertilizantes y ningún pesticida, lo que reduce la necesidad de herbicidas. Actualmente, más de 130 líneas de mejoramiento avanzadas con estos rasgos están siendo sometidas a pruebas de campo nacionales y pronto serán

Bill Gates defiende la evidencia científica reconociendo que los alimentos transgénicos son seguros

En un hilo abierto en Reddit y que recoge Busines Insiders, Bill Gates (empresario cofundador de la empresa de software Microsoft) reconoció que los alimentos modificados genéticamente (MG) son “totalmente seguros para la salud” y que además los ve como una herramienta prometedora en una gama más amplia de recursos contra el hambre en el mundo. Afirmó que «los alimentos MG son perfectamente saludables” y que “la técnica tiene la posibilidad de reducir la inanición y la malnutrición”. Además, reconoció que no por estar seguro de su seguridad él evitaba los alimentos no MG, pero que sí veía con decepción que haya gente que vea como sinónimo de calidad el que un alimento no sea biotecnológico. Una postura en línea

Encuentran un gen que mejora el crecimiento de las plantas y la conversión en biocombustibles

Un equipo de investigación liderado por la Universidad de Georgia (Estados Unidos) ha descubierto que la manipulación de un gen que se encuentra tanto en los álamos como en la hierba Panicum virgatum es capaz de mejorar el crecimiento de las plantas y facilitar su conversión en biocombustibles. Los investigadores han constatado que la reducción de la actividad del gen GAUT4 conduce a niveles más bajos de pectina, un componente de las paredes celulares de las plantas responsables de su resistencia a la deconstrucción. El equipo, formado por científicos de seis instituciones, descubrió que al reducir la expresión de GAUT4 en el álamo y en la hierba se redujo en un 70 por ciento el contenido de pectina y se