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Biotecnología

El gran reto de la supervivencia humana: producir alimentos para todos

[Fotos UIMP: Juan Manuel Serrano Arce] En el marco del curso de verano sobre calidad y seguridad alimentaria de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, Roberto García Torrente, Director de Innovación Agroalimentaria de CAJAMAR, analizó el sector agroalimentario, su historia, sus desafíos y sus horizontes. Una charla en la que resaltó el reto constante del ser humano de producir alimentos suficientes para todos, un desafío que existe desde que el hombre inventó la agricultura hace 10.000 millones de años. Un sector que hoy afronta la dificultad de incorporar jóvenes al campo y de acercar la realidad de la agricultura y la ganadería a la sociedad general. Roberto arrancó su exposición resaltando que la agricultura es la primera actividad productiva de supervivencia

Estudio explica el papel de la auxina en el desarrollo de las raíces del arroz

Un sistema de raíces bien desarrollado en arroz (Oryza sativa) y otros cultivos puede asegurar una absorción eficiente de nutrientes y agua. La auxina es un regulador vital para el desarrollo de la raíz, sin embargo, los mecanismos mediante los cuales la auxina controla el desarrollo de la raíz en el arroz no se comprenden completamente. Investigadores de la Universidad Agrícola de Huazhong en China, dirigidos por Tao Zhang, apuntan a explicar estos mecanismos. El equipo descubrió que la sobreexpresión de un gen YUC, que es vital para la síntesis de auxinas, causa la proliferación masiva de las raíces de la corona. Por otro lado, la alteración del gen TAA1 reduce en gran medida el desarrollo de la raíz de

Semana Europea de la Biotecnología 2018: del 24 al 30 de septiembre

La Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) ha presentado la Semana Europea de la Biotecnología 2018 que tendrá lugar del 24 al 30 de septiembre, la sexta edición de la European Biotech Week. Una semana repleta de actividades y eventos centrados en la Biotecnología, que se llevarán a cabo junto a iniciativas similares planificadas en 4 continentes como parte de la Semana Global de Biotecnología. En la edición anterior se alcanzó récord de participación con actividades en 19 países europeos y más de 150 eventos. Esta iniciativa anual, dirigida a aumentar el diálogo y la comprensión de la Biotecnología, incluye visitas a centros de investigación, simposios, mesas redondas, competiciones, laboratorios itinerantes, obras de teatro, experimentos prácticos y mucho más. En la presentación

Nuevo documento (en inglés) en el que se explican las claves de la mejora genética en agricultura

El Consejo de Ciencia y Tecnología Agrícola de los Estados Unidos (CAST) ha publicado un documento titulado ‘Genome Editing in Agriculture: Methods, Applications and Governance’ que explica cómo la edición genética ofrece la oportunidad de realizar rápidos avances que influyen en las prácticas agrícolas. El documento explica los siguientes temas: cómo se realiza la edición del genoma, qué tipos de ediciones se pueden hacer, cómo se relaciona el proceso con la reproducción tradicional y otros medios de modificación genética, factores regulatorios… Accede al documento pinchando en la siguiente imagen.

Identifican gen de tolerancia al manganeso en el arroz

Las proteínas de tolerancia a metales (MTP) pertenecen a la familia de Facilitador Difusión de cationes (FCD) y la homeostasis están involucradas en el transporte de metales en diferentes especies de plantas. Un grupo de investigadores del Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional en México ha estudiado el gen de arroz OsMTP11, que codifica un transportador de FCD que es homólogo a los miembros del grupo Mn-CDF. El equipo, dirigido por Aarón Barraza, descubrió que la expresión de OsMTP11 en el mutante de levadura sensible a Mn mejoraba su tolerancia al manganeso (Mn). Por otro lado, el noqueo de OsMTP11 dio como resultado la inhibición del crecimiento bajo altas concentraciones de Mn, así como una mayor acumulación de Mn en

Encuentran nuevo receptor involucrado en la simbiosis entre leguminosas y rizobios

Un equipo internacional de científicos de Dinamarca, Italia, Francia y Japón ha identificado un nuevo receptor involucrado en la simbiosis entre las leguminosas y los rizobios. Estos últimos son bacterias del suelo fijadoras de nitrógeno, que no pueden realizar dicha función directamente con el  nitrógeno atmosférico, sino que requieren de una planta hospedante para poder hacerlo. Los resultados del estudio han sido publicados en la revista eLife. Para comenzar la simbiosis, las leguminosas usan ciertas proteínas receptoras que pueden reconocer las proteínas del factor Nod producidas por las bacterias, que son cruciales para establecer el vínculo anfitrión-no-anfitrión entre las leguminosas y los rizobios. La presencia de dos receptores conocidos del factor Nod (NFR1 y NFR5) implica que otros receptores similares también pueden