
Explorando los orígenes de la manzana
La manzana es, sin duda, la fruta más popular del mundo. También está profundamente entrelazada con la historia humana. Las grandes frutas rojas se representaron en el arte clásico, lo que demuestra que las manzanas se han domesticado en el sur de Europa durante más de dos milenios. Las semillas antiguas encontradas en sitios arqueológicos atestiguan el hecho de que las personas han recolectado manzanas silvestres en Europa y Asia occidental durante más de diez mil años. A pesar de tal conocimiento, el proceso de domesticación de esta fruta popular no estaba claro. Un estudio realizado por Robert Spengler del Instituto Max Planck para la Ciencia de la Historia de la Humanidad (Alemania) traza la historia de la manzana desde




