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Biotecnología

Optimizando el rendimiento de la remolacha con CRISPR/Cas9

La industria del azúcar no ha dejado de crecer durante las últimas décadas. Cada año se producen aproximadamente 160 millones de toneladas de azúcar que mueven unos 70.000 millones de dólares en todo el mundo, según la FAO. Cada persona consume una media de 24 kilos anuales y la FAO calcula que en la campaña 2021-2022 la producción será de 207 millones de toneladas, un 26% más que diez años antes. De la producción mundial de azúcar, alrededor del 80% se produce a partir de la caña de azúcar, mientras que el 20% viene del azúcar de remolacha. Esta última es una quenopodiácea, una planta que resiste bien el calor, el frio y las heladas en cuando a clima se refiere.

Las principales asociaciones científicas y de empresas innovadoras exigen situar la I+D+I en el corazón de la estrategia nacional 

SOMMa, ASEICA y AseBio, entidades que agrupan a casi diez mil investigadores del ámbito público y privado, decenas de centros de investigación y de cerca de 300 empresas punteras españolas del sector biotecnológico, unen sus voces para apremiar a los responsables políticos a transformar el país. Más de 40 organizaciones del ámbito de la ciencia y la innovación, entre ellas la Fundación Antama, firman un documento que pide, entre otras medidas, superar el 2,5 % de inversión en I+D+I en el año 2027 para lograr un cambio estructural del modelo económico.    Ante aprobación ayer del anteproyecto de los nuevos presupuestos generales del Estado y las ventanas de oportunidad que suponen el Plan de Reconstrucción, el “Green deal” y las misiones del nuevo Programa Marco Horizonte Europa de la Unión Europea, los firmantes consideran que ha llegado el momento del poner a la I+D+I en el centro de la estrategia de futuro para una

El Proyecto de Fijación de Nitrógeno en Cereales liderado por el CBGP entra en su Fase III

La Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha recibido una subvención de 6.2 millones de dólares de la Fundación Bill & Melinda Gates para el desarrollo de fijación biológica de nitrógeno (BNF) en cereales. Este proyecto, liderado por Luis Rubio, científico del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), busca conseguir cultivos de cereales con mínimos requerimientos de fertilizantes nitrogenados. El objetivo es desarrollar cereales que produzcan, de una formable sostenible, cosechas más abundantes y resistentes a estreses. Ésta es la tercera vez consecutiva que la fundación continúa financiando este proyecto iniciado por Rubio en 2011. La fertilización de los cultivos

Generando resistencia genética para el cultivo del pepino

El pepino (Cucumis sativus L.) es una planta herbácea de la familia de las cucurbitáceas, trepadora y con tallos pelosos. Las raíces son largas y finas con poca ramificación. Normalmente tienen flores de ambos sexos, tanto masculinas como femeninas. Aunque la mejora genética ha dirigido sus investigaciones a conseguir una planta con solo flores femeninas, lo hace que aumente la producción  por planta. Es una planta d e producción anual., la producción mundial en 2018 supera las 75 millones de toneladas.  En España se cultiva uno de cada cuatro pepinos que se producen en la Unión Europea (UE), siendo el mayor productor europeo de esta hortaliza. Si bien el país que obtiene un mejor rendimiento es Holanda con 73’58 kilos

La Comisión Europea autoriza soja MG de alto rendimiento con tolerancia a herbicida

La Comisión Europea autorizó el pasado 14 de octubre la soja biotecnológica XtendFlex (MON 87708 x MON 89788 x A5547-127) para uso en alimentos y piensos dentro de la Unión Europea. Esta se basa en la tecnología de soja Roundup Ready 2 Xtend de alto rendimiento con tolerancia adicional a los herbicidas glufosinato. La soja XtendFlex proporciona a los productores una flexibilidad adicional para manejar malezas resistentes y difíciles de controlar. Esta variedad de soja modificada genéticamente ha pasado por un procedimiento de autorización integral que incluye una evaluación científica favorable de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). La autorización es válida por 10 años y cualquier producto producido a partir de esta soja transgénica estará sujeto a las

Desarrollan recipientes de agua con potencial antimicrobiano

Últimamente el cobre está ganando importancia en la aplicación de medidas de control de infecciones por sus debido a sus propiedades microbianas. La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos ha reconocido cinco familias de aleaciones de cobre como antimicrobianas, al reducir la carga bacteriana horas posteriores a la exposición en superficies. Mecanismo antimicrobiano del cobre Los metales pesados, incluidos el oro y la plata, son antibacterianos, pero la estructura atómica del cobre le aporta una ventaja adicional. El cobre tiene un electrón libre en capa más externa, por lo que participa fácilmente en las reacciones de oxidación-reducción. Por otro lado, la membrana plasmática de las células se caracteriza por tener un potencial eléctrico llamado “potencial transmembranal” estable. Cuando una

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