Investigación

Las plantas se aprovechan de mecanismos moleculares desconocidos para determinar qué les beneficia o perjudica. También permiten que los microorganismos puedan acceder a sus raíces a cambio de nutrientes esenciales del suelo. El hongo del suelo Colletotrichum Tofieldiae y la planta modelo Arabidopsis tienen esta relación, donde la planta acepta al hongo como un proveedor de fosfato cuando no tiene acceso a dicho mineral, pero rechaza al hongo cuando puede obtener productos de fosfato por sí solo. En este el proceso, el sistema inmunológico de la planta juega un papel clave. Un equipo de investigadores del Instituto Max Planck (Alemania) están estudiando los cambios que aseguran que el Colletotrichum Tofieldiae no tenga que soportar todo el peso del sistema inmunológico

El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales británico (DEFRA) ha aprobado los ensayos de campo con una nueva patata modificada genéticamente. Esta variedad no se ennegrece con los golpes durante su proceso de transporte y manipulación; es resistencia al tizón tardío; y además limita la producción de asparagina, compuesto que se convierte en acrilamida cuando la patata alcanza altas temperaturas al freírse. Los ensayos de campo ser realizarán entre 2016 y 2020 por el Sainsbury Laboratory (TSL). Estos ensayos de campo son parte del Proyecto de Asociación de la Patata del TSL, cuyo objetivo es desarrollar una variedad de patata con mejores características para el agricultor, el distribuidor y el consumidor final. Los ensayos de campo cumplirán con

El código genético completo de la zanahoria ha sido descifrado por un equipo de genetistas de la Universidad de Wisconsin-Madison (Estados Unidos). Se ha secuenciado con tal nivel de detalle que se ha convertido en la especie vegetal con la secuencia genética mejor descrita hasta la fecha. El genoma explica el porqué de su color naranja, su historia evolutiva y su valor nutricional. El estudio se publicó en la revista Nature Genetics. Las zanahorias tienen una larga historia como un cultivo doméstico. Las primeras zanahorias cultivadas aparecieron hace 1.100 años en Asia Central. Eran púrpuras y amarillas. La zanahoria naranja apareció más tarde, en Europa en el año 1.500, proporcionando a la vez un objeto estético para el arte alemán y español.

La dieta en muchos países en vías de desarrollo carece de zinc, una deficiencia que se podría revertir gracias a que investigadores daneses han resuelto el enigma de cómo conseguir más cantidad de zinc en las semillas de los cultivos. Un equipo de científicos de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) han identificado un sistema de transporte en las células vegetales responsables de la entrega de zinc en las semillas. Este conocimiento despeja el camino para la cría de plantas con semillas más ricas de zinc y puede mejorar el valor nutricional de una gran parte de la dieta humana Publicado en la revista Nature Plants, el estudio ha generado una variante de centeno con alto contenido de zinc en sus semillas.

Un equipo de investigadores de la Universidad de Kobe (Japón) ha reproducido la reacción en la que especies nocivas reactivas del oxígeno (ROS, en sus siglas en inglés) son creadas durante la fotosíntesis de las plantas y han aclarado el mecanismo que se encuentra tras su marchitamiento. Las plantas dependen de la fotosíntesis como fuente de energía, pero cuando la energía de la luz para la fotosíntesis es absorbida en exceso, se producen ROS. Para hacer frente dichos elementos nocivos, las plantas usan enzimas, pero cuando las plantas están expuestas a estrés ambiental, se reduce su capacidad de fotosintética y el mecanismo de eliminación de ROS no puede seguir el ritmo necesario, provocando las plantas se marchiten y que posteriormente

Científicos británicos del John Innes Centre y del The Sainsbury Laboratory han sido pioneros en una nueva técnica de detección de genes que, correctamente implementada, podría ayudar a crear nueva variedades de trigo con resistencias duraderas a enfermedades acortando los plazos de desarrollo a más de la mitad. Esta nueva tecnología ha sido llamada en inglés como la MutRenSeq y es capaz de identificar con precisión la utilización de los genes de resistencia a enfermedades en grandes genomas de plantas. Además de lo precisa que es esta nueva tecnología, también permite reducir el tiempo necesario para clonar los genes. En el caso del trigo se pasa de entre los 5 y 10 años que se requiere a día de hoy