
Expertos desarrollan pequeños tomates para que los astronautas los cultiven en el espacio
Investigadores de la Universidad de California Riverside han modificado plantas de tomate para que crezcan en el tamaño ideal para cultivarlas en el espacio. Con este estudio, los astronautas podrían cultivar tomates y comer sus frutos recién recolectados en la Estación Espacial Internacional. «Es caro enviar comida a los astronautas, así que idealmente, queremos que cultiven algo de su propia comida«, dijo Robert Jinkerson, profesor asociado de ingeniería química y ambiental en la Facultad de Ingeniería Bourns de UC Riverside. «Nuestro trabajo se centra en cómo cultivamos plantas sin luz y tratamos de reducir y minimizar la cantidad de luz», agregó. Junto con Martha Orozco-Cárdenas, directora del Centro de Investigación de Transformación Vegetal de la Facultad de Ciencias Naturales y Agrícolas,




