Seguridad

La Sociedad de Toxicología (SOT, por sus siglas en inglés), asociación de membresía profesional de más de 8.200 científicos de todo el mundo, ha aprobado y publicado el pasado mes de noviembre un nuevo Informe sobre la seguridad de los alimentos y piensos derivados obtenidos con cultivos modificados genéticamente. Esta declaración ha analizado a fondo y con base científica su seguridad, su equivalencia sustancial y cuestiones de etiquetado. La SOT confirma la seguridad de los cultivos transgénicos con la intención de poner luz en un debate que debería ser científico pero en muchas ocasiones se guía por el sentimiento y por intereses políticos. El informe afirma que cada nuevo evento ha sido evaluado por las autoridades reguladoras y que todas

Un equipo de investigadores mexicanos ha estudiado las características agronómicas y fenotípicas de tres híbridos de maíz modificado genéticamente (MG), dos modificados para conferirles resistencia insectos y tolerancia a herbicidas, y uno con sólo tolerancia a herbicidas. Estos tres híbridos de maíz MG han sido cultivados en cinco regiones de México entre 2009 y 2013. Los investigadores realizaron dos series de estudios, la fase experimental y la fase piloto, que se llevaron a cabo en estas cinco regiones estratégicas. Posteriormente los datos fueron objeto de dicho metaanálisis. Los resultados obtenidos concuerdan con los recopilados en otras regiones del mundo, lo que confirma que no hay riesgos adicionales en el cultivo de maíz transgénico comparados con el maíz convencional. Los resultados

Nuevo informe reafirma que los alimentos modificados genéticamente (MG) o transgénicos deben ser considerados “tan seguros como los convencionales”. Esta es la conclusión del estudio realizado por 20 científicos estadounidenses que ha incluido la revisión de 900 publicaciones científicas sobre alimentos MG. El informe, de 398 páginas, ha sido liderado por Timothy Griffin, profesor asociado de la Escuela de Nutrición y Política de la Tufts University y director del programa Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. La extensa revisión realizada a lo largo de dos años no han encontrado riesgos derivados para la salud del consumo de alimentos MG ni tampoco riesgos para el medioambiente derivado del cultivo de semillas transgénicas. El líder de la investigación explica que los cultivos MG han

La Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina publicaron ayer el informe ‘Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects’ en el que se analizan los datos de del cultivos transgénicos a nivel mundial desde los años 80. Los expertos concluyen que cada vez es más fina la línea que separa las nuevas tecnologías de ingeniería genética con la reproducción convencional. Reconocen que “no existen pruebas documentadas de una diferencia entre los riesgos para la salud humana entre los cultivos convencionales y los modificados genéticamente”, y que no existen evidencias concluyentes de que los cultivos transgénicos hayan causado ningún problema medioambiental. Las conclusiones más destacadas del informe son las siguientes: Los cultivos modificados genéticamente no son perjudiciales para la salud. No existen