Facebook X-twitter Linkedin Youtube Instagram

Eventos

Innovación alimentaria: el papel de los alimentos funcionales

En el marco de la jornada ‘Oportunidades de la innovación en el campo agroalimentario de la mano de la biotecnología’, organizada por ASEBIO y la Plataforma de Mercados Biotecnológicos celebrada ayer en Valencia, expertos profesionales del ámbito agrícola, ganadero, alimentario y biotecnológico analizaron las capacidades y el potencial de la biotecnología entre todos los agentes tecnológicos implicados en el sector agroalimentario. La primera de la sesiones estuvo centrada en innovación alimentaria y alimentos funcionales. Gaspar Pérez (Dpto. Biotecnología de Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos) arrancó explicando qué son los alimentos funcionales, “alimentos o componentes de ellos que mejoran el estado de salud y bienestar, o que reducen el riesgo de enfermedad, más allá de su aporte

Sorteo de ‘Transgénicos sin miedo’, de J.M. Mulet [CERRADO]

>> LISTADO DE GANADORES << A lo largo de esta semana se contactará con los ganadores a través del correo electrónico para solicitar los datos personales para proceder al envío del premio. Con motivo de la #BiotechWeek 2017, la Fundación Antama sortea diez ejemplares del último libro de José Miguel Mulet (profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia e investigador en el IBMCP) titulado ‘Transgénicos sin miedo’ (Ediciones Destino, 2017). Bajo estas líneas tenéis las bases del sorteo, que estará abierto solo para usuarios residentes en el territorio español. Pincha en la siguiente imagen para participar. ¡MUCHA SUERTE! BASES DEL SORTEO: – El sorteo permanecerá abierto los días 28 y 29 de septiembre de 2017. – El sorteo se

Cristóbal Aguilera: “Tenemos que alinear los canales de comunicación científica para ser eficaces”

En el marco del III Congreso de la Asociación de Comunicadores de Biotecnología celebrado el pasado miércoles en Barcelona, el gestor de innovación, acuicultura y medio ambiente Cristóbal Aguilera analizó los retos de difusión de temas biotecnológicos desde el científico hasta el periodista, y de ahí hasta el lector final. El experto resaltó que el principal problema es que las distintas partes no se entienden entre sí, por ello “hay que trabajar en alinear los canales de comunicación científica para evitar que errores que lleven a una comunicación ineficaz”. Según explicó Cristóbal Aguilera, no somos capaces de comunicar bien temas científicos porque no hemos aprendido a dejar de ser formales. “La capacidad de improvisación es lo que te da la

Necesidades comunicativas del campo de la biotecnología

El pasado 20 de septiembre de 2017 se celebró en Barcelona el III Congreso de la Asociación de Comunicadores de Biotecnología, evento en el que expertos nacionales abordaron las necesidades comunicativas del campo de la biotecnología. Un congreso en el que Comunica Biotec puso de manifiesto la relevancia de la información contrastada y veraz a través de una comunicación precisa y minuciosa. Comunicadores, divulgadores y profesionales compartieron sus conocimientos sobre la comunicación biotecnológica, y sus perspectivas de futuro en las que se analizaron los elementos a cambiar en esta relación comunicativa entre científicos, periodistas y sociedad. CONOCIMIENTO PÚBLICO DE LA BIOTECNOLOGÍA Gema Lloret (Comunica Biotec) reconoció que echa en falta que existan programas de televisión sobre biotecnología y que los

CAETS 2017, Ingeniería y Bioeconomía [13,16-11-17, Madrid]

La Real Academia de Ingeniería (RAI) preside durante 2017 el Consejo Mundial de Academias de Ingeniería (CAETS), entre ellas algunas de tantísimo prestigio como la NAE, ACATECH o la Royal Academy of Engineering. Por ello se  celebrará en Madrid, del 13 al 16 de noviembre de 2017, el Consejo Internacional de Academias de Ingeniería y Ciencias Tecnológicas centrado este año en Ingeniería y Bioeconomía. Expertos internacionales de renombre presentarán y discutirán temas como la seguridad alimentaria en el futuro, la nueva ingeniería genética, la bioeconomía azul y los nuevos modelos de energía renovable. El CAETS 2017 tiene como objetivo presentar el estado de la Ingeniería y la Bioeconomía y, al mismo tiempo, ofrecer oportunidades de debate y discusión sobre cómo las

Oportunidades de innovación en agroalimentación de la mano de la Biotecnología [03-10-17]

La Asociación Española de Bioempresas (ASEBIO) y la Plataforma de Mercados Biotecnológicos, en colaboración con BIOVAL, FIAB, la plataforma FOOD4LIFE, INIA y Biovegen, ha organizado la jornada “Oportunidades de la innovación en el campo agroalimentario de la mano de la biotecnología”, que tendrá lugar el 3 de octubre en Valencia en espacios disponibles del IATA. La jornada está dirigida a los profesionales del ámbito agrícola, ganadero, alimentario y biotecnológico. El objetivo principal es promover la cooperación mediante la difusión de las capacidades y potencial de la biotecnología entre todos los agentes tecnológicos implicados en el sector agroalimentario. La iniciativa constará de: Sesiones informativas: una enfocada hacia la “alimentación funcional” y la segunda que tratará sobre avances en “técnicas de edición