Unión Europea

El 5 de febrero de 1996 salió a la venta en Reino Unido el tomate concentrado elaborado con una variedad de tomate modificado genéticamente llamado FLAVR SAVR, un producto que se vendió en el país británico hasta 1999 en los supermercados Safeway y Sainsbury. Fue el primer alimento transgénico comercializado en Europa. Esta variedad de tomate aguantaba más tiempo madura y retrasaba el momento en el que se ponía malo. Después de recolectados, estos tomates se mantenían en buen estado más tiempo que un tomate convencional. Se había inhibido la enzima responsable del ablandamiento del tomate maduro, lo que permitía recolectar y comercializar los frutos ya maduros. Esta característica suponía una ventaja importante para la industria alimentaria, ya que se

La biotecnología agraria llegó a la Unión Europea en 1995 con la introducción de los cultivos modificados genéticamente, un modelo agrario que consiguió una adopción generalizada. Desde entonces, ha habido muchos desarrollos en materia de biotecnología verde, desde nuevas variedades resistentes a plagas y enfermedades hasta la aparición de técnicas completamente nuevas como es la edición del genoma. Hoy en día, la edición del genoma, a través de técnicas como las herramientas CRISPR, nos permite dirigirnos a las plantas de formas cada vez más precisas. Para conmemorar los 25 años de apuesta por la biotecnología agraria en Europa, la Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) va a lanzar una campaña informativa a través de sus redes sociales sobre los pasos más