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Resto del mundo

Investigadores israelíes desarrollan una edición genética escalable basada en CRISPR para mejorar los rasgos del tomate

Investigadores de la Universidad de Tel Aviv han desarrollado un método de edición genética para influir en diversos rasgos de las plantas de tomate, como el sabor y la forma del fruto. La tecnología puede aplicarse a una amplia variedad de especies de cultivo y utilizarse para cultivar variedades nuevas y mejoradas que contribuyan a la seguridad alimentaria. Nuevas investigaciones están revolucionando la mejora de cultivos al superar las limitaciones de la edición genética tradicional. Si bien la variación genética es crucial para la mejora y CRISPR-Cas9 ofrece una edición genética precisa, su aplicación generalizada en cultivos ha enfrentado problemas de escalabilidad. Para abordar esto, un equipo de investigadores diseñó una enorme biblioteca de 15.804 ARN guía únicos (sgRNA), cada

Los plátanos MG de las tierras altas de África Oriental conservan los niveles de provitamina A tras la cocción tradicional prolongada

Un estudio publicado en GM Crops & Food demuestra que los plátanos modificados genéticamente (MG) de las tierras altas de África Oriental (PAAO) mantienen niveles suficientes de provitamina A para cumplir con los objetivos nutricionales, incluso después de ser cocinados al vapor hasta ocho horas. Estos plátanos biofortificados se desarrollaron para abordar la deficiencia de vitamina A en Uganda. El estudio se realizó en dos eventos de élite de los híbridos M9 y Nakitembe. Los investigadores observaron que la mayor parte de la degradación en equivalentes de β-caroteno (β-CE) se producía durante la primera hora, mientras la cocción posterior no provocaba pérdidas adicionales significativas. A pesar de la disminución, varias líneas MG mantuvieron concentraciones de β-CE por encima del umbral objetivo, a diferencia de

Informe destaca cómo la IA y la biotecnología podrían impulsar el desarrollo de cultivos resilientes

Un equipo internacional de investigadores de China, Estados Unidos y Europa, incluida la Universidad de Aberystwyth en Gales, ha publicado un informe que destaca una hoja de ruta para integrar la inteligencia artificial (IA) con la edición del genoma, el diseño de proteínas, la fenotipado de alto rendimiento y las tecnologías ómicas que analizan la composición genética y química de las plantas. Los investigadores afirman que la adopción de estas técnicas aceleraría la mejora de cultivos más productivos, sostenibles y resilientes al clima, e incluso podría conducir a la domesticación de nuevos cultivos. El profesor John Doonan, director del Centro Nacional de Fenómica de Plantas del Instituto de Ciencias Biológicas, Ambientales y Rurales (IBERS) de la Universidad de Aberystwyth, declaró:

Científicos chilenos prueban sembrar arroz tolerante a suelos desérticos

Un nuevo avance científico es el que lideran investigadores del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en Chile, quienes están llevando a cabo un proyecto experimental en la región de Arica y Parinacota al sembrar por primera vez arroz, un cultivo que comúnmente requiere inundación para su producción, en una zona donde este bien escasea. Es por eso que, en esta primera etapa, el INIA comenzó con la siembra de la variedad de arroz Jaspe FL INIA, adaptado al cambio climático y a la sequía ya que es de ciclo corto, con posibilidad de producirse con hasta un 50 % menos de agua. Los científicos que lideran esta idea junto a autoridades del gobierno, realizaron una visita al predio Pampa Concordia

Expertos en la India utilizan edición genética para combatir la deshidratación del arroz

Un estudio realizado por investigadores del Instituto Nacional de Investigación del Genoma Vegetal (NIPGR), el Consejo Indio de Investigación Agrícola (ICAR), el Instituto Nacional de Investigación del Arroz (NRRI) y el Centro Regional de Biotecnología de la India muestra que la sobreexpresión de OsDUF2488 proporciona una mejor tolerancia a la deshidratación y al estrés oxidativo en el arroz. Los resultados se publicaron en la revista Plant Biotechnology Journal. La deshidratación representa una grave amenaza para el crecimiento de las plantas al alterar funciones celulares clave, en particular la respiración mitocondrial, crucial para la producción de energía. El arroz, en particular, es muy susceptible al estrés hídrico debido a su alta demanda hídrica y a sus cutículas altamente permeables, lo que hace que el

La Junta de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda actualiza la definición de tecnología genética y nuevas técnicas de mejora

El 4 de junio de 2025, la Junta de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda (FSANZ) aprobó una modificación significativa en la definición de alimentos modificados genéticamente (MG) en su Código de Normas Alimentarias. Esta actualización, enmarcada en la Propuesta P1055, sustituye las antiguas definiciones basadas en el proceso de modificación por un enfoque centrado en los resultados. Las definiciones revisadas buscan mejorar la claridad y la coherencia en la regulación de los alimentos MG, centrándose en si un organismo contiene ADN novedoso. Según la directora ejecutiva de FSANZ, Dra. Sandra Cuthbert, los cambios responden a los avances científicos y buscan ofrecer mayor claridad y coherencia a reguladores, consumidores e industria. Las nuevas definiciones se aplicarán de manera transversal