El Director General de la FAO, Qu Dongyu, ha apostado por la ciencia y la innovación como uno de los instrumentos clave para transformar los sistemas agroalimentarios. Lo ha hecho en la reunión ministerial sobre seguridad alimentaria mundial celebrada en las Naciones Unidas en Nueva York el pasado 18 de mayo de 2022 bajo el lema ‘Llamada a la acción sobre seguridad alimentaria mundial’.
Durante la reunión, Qu Dongyu hizo un llamamiento urgente a la acción para la transformación de los sistemas agroalimentarios, para hacerlos más inclusivos, económicamente viables y resistentes a múltiples impactos, así como para aumentar la producción reduciendo el impacto sobre el medio ambiente.
Qu señaló que en marzo de 2022, el índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó su nivel más alto desde su creación en 1990 y advirtió de que el impacto en cascada de la guerra en Ucrania podría exacerbar aún más los precios mundiales de los alimentos, ya que Rusia y Ucrania son actores dominantes en el grano del mercado internacional.
“El tiempo es corto y la situación es grave”, afirmó Qu, quien determinó que el camino hacia una transformación exitosa de los sistemas agroalimentarios requiere de los siguientes puntos:
- Priorizar la ciencia y la innovación
- Ampliar la asistencia agrícola de emergencia
- Reducir la pérdida y el desperdicio alimentario
- Invertir en infraestructuras físicas (carreteras, riego, electrificación y digital) e infraestructuras de la cadena de valor (instalaciones de almacenamiento, instalaciones de refrigeración, infraestructura bancaria e infraestructura de seguros)
La reunión ministerial congregó a ministros de Relaciones Exteriores de alrededor de 30 países regionalmente diversos para revisar las necesidades humanitarias y de desarrollo urgentes e identificar pasos para abordar la seguridad alimentaria, la nutrición y la resiliencia a nivel mundial. Fue presidido por el Secretario de Estado de los Estados Unidos, Antony Blinken. Más información en la página web de la FAO.
