F. Antama

Investigadores estadounidenses utilizan tecnología CRISPR para modificar el almidón de patata

Dos estudios dirigidos por la estudiante de posgrado del laboratorio de Keerti Rathore en Texas A&M AgriLife muestran cómo los investigadores están aprendiendo a alterar la proporción de las dos moléculas de almidón de las patatas, la amilosa y la amilopectina, para aumentar tanto la producción culinaria como la industrial. Los estudios también describen cómo la tecnología CRISPR puede promover los usos del cultivo de hortalizas más grande del mundo. La cantidad y el tipo de almidón en las patatas determinan su uso y son consideraciones importantes para las aplicaciones industriales. Las patatas con alto contenido de almidón se usan a menudo para hacer alimentos procesados ​​como patatas fritas o alimentos deshidratados, mientras que las patatas con niveles de almidón

Estudio chino confirma que el algodón HT no es dañino para los insectos artrópodos

Un estudio chino ha concluido que el algodón modificado genéticamente (MG) tolerante a herbicidas (HT) que se lleva sembrando en el país desde hace dos años no ha mostrado ningún efecto dañino en la comunidad de artrópodos. En el estudio se observó que los campos tenían la misma abundancia y diversidad de insectos que lsu contraparte de línea casi isogénica. La variedad de algodón GMHT GGK2, conocida por tener tolerancia al glifosato, y su contraparte casi isogénica  GMHT K312, se han cultivado durante dos temporadas (2019 y 2020) en una estación experimental en Anyang, Henan (China). Los investigadores de esta investigación tenían como objetivo analizar el impacto potencial de los cultivos GMHT en las comunidades de artrópodos. Los resultados mostraron

Primera siembra de camelina biotecnológica en Reino Unido bajo la nueva regulación de plantas editadas genéticamente

Rothamsted Research (una de las instituciones de investigación agrícola más antiguas del mundo) ha sembrado semillas de Camelina sativa editada genéticamente semanas después de que se flexibilizaran las normas para los ensayos de campo científicos en el Reino Unido, lo que da a los investigadores más libertad para planificar y realizar ensayos de campo. La gran diferencia para el equipo de Rothamsted Research fue el tiempo que se ahorró al solicitar el permiso para realizar el ensayo de campo. Según las regulaciones anteriores del Reino Unido, los ensayos tenían que identificarse específicamente y se necesitaba la aprobación previa del Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Medio Rural (DEFRA) después de haber presentado el procedimiento de solicitud detallado. Ahora, bajo el

Desentrañan con éxito los genomas de 418 muestras de colza de todo el mundo

Un equipo de investigación internacional ha desentrañado con éxito los genomas de 418 muestras únicas de colza de diferentes ubicaciones geográficas en todo el mundo. Su objetivo es identificar rasgos que puedan mejorar el rendimiento de los cultivos. La investigación es una colaboración de cuatro años entre científicos de Australia, China y los Estados Unidos y permitió identificar los genes detrás de 56 rasgos que se modificaron durante la mejora de la colza. La profesora Jacqueline Batley, de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad de Australia Occidental (UWA) explicó que la colza es el segundo cultivo productor de aceite más importante del mundo, por lo que los obtentores están buscando formas de generar plantas con las características deseadas

Webinar sobre la innovación ante la subida de precios de materias primas en España e Italia’ [17-06-22]

La FUNDACIÓN ANTAMA, junto a Cibo Per La Mente (Italia), organiza un webinar internacional para abordar el papel de la innovación ante la subida de precios de las materias primas en España e Italia. Como ponentes participarán expertos de ambos países. Del lado español intervendrá Clara Aguilera (Parlamento Europeo) y Pedro Gallardo (ALAS, Copa-Cogeca). Del lado italiano participarán Vincenzo Lenucci (Confagricoltura) y Daniela Rondinelli (Parlamento Europeo). El evento virtual tendrá lugar el viernes 17 de junio de 2022 de 10.30 a 11.30 horas (CEST) y contará con traducción simultánea al inglés, español e italiano. Requiere de inscripción previa. Toda la información en el programa y en la página web de inscripción. PROGRAMA + INSCRIPCIÓN

Curso verano UCM ‘EL RETO DE LA SOSTENIBILIDAD EN LA CADENA ALIMENTARIA’ [20-22 julio 2022]

CURSOS DE VERANO UCM (El Escorial, MADRID) ‘EL RETO DE LA SOSTENIBILIDAD EN LA CADENA ALIMENTARIA’ 20, 21 y 22 de julio de 2022 El Pacto Verde Europeo establece la manera de convertir a Europa en el primer continente climáticamente neutro de aquí a 2050. Define una nueva estrategia de crecimiento sostenible e integrador para impulsar la economía, mejorar la salud y la calidad de vida de las personas, cuidar de la naturaleza y no dejar a nadie atrás. En este marco, la estrategia De la Granja a la Mesa es una pieza clave para la consecución de un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente. La creación de un entorno alimentario favorable que facilite la elección

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies