José Ignacio Cubero: “El riesgo cero no existe, quien lo exige a los OMGs no sabe lo que es el universo”
Así de rotundo se ha mostrado el profesor José Ignacio Cubero, Catedrático de Genética de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Córdoba, en su exposición sobre la coexistencia de las plantas transgénicas con las plantas convencionales en la jornada ‘Alimentación y Genes’ celebrada en el día de ayer en Sevilla. Desde su punto de vista, la situación actual que rodea a los organismos modificados genéticamente “no necesita ideologías sino estudios científicos”. “Estamos convirtiendo la palabra ‘coexistencia’ en un término técnico y con connotaciones negativas”, explicó. Una imagen que está siendo impulsada por los ecologistas quienes pretenden asociarla con el riesgo de la seguridad y no identificarla con el análisis de consecuencias económicas de influencia entre