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F. Antama

La revista ‘Food and Chemical’, que publicó el estudio de Séralini sobre riesgos del consumo de maíz MG, exige su retirada

En septiembre de 2012 la revista científica ‘Food and Chemical’ publicó un estudio del francés Gilles-Eric Séralini en el que se apuntaban serios riesgos de salud por el consumo de maíz modificado genéticamente. El informe fue fuertemente criticado por la comunidad científica desde que vio la luz al contener inexactitudes metodológicas que mostraban evidencias de búsqueda de resultados predefinidos. Tras un exhaustivo análisis, la propia Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) rechazó el estudio por contener un diseño y un análisis incorrecto que no valida sus conclusiones. Y ahora le ha llegado el turno a la misma revista que publicó el informe, que reconoce no ser válido científicamente y exige su retirada. El editor de ‘Food and Chemical’, Wallace Hayes,

Cultivo de maíz Bt ha permitido la reducción de las importaciones de maíz en España en más de 853 mil toneladas desde 1998

Coincidiendo con el cumplimiento de los 15 años de siembra continuada de maíz modificado genéticamente (MG) en la Unión Europea, Fundación Antama publica el informe ’15 años de cultivo de maíz Bt en España: beneficios económicos, sociales y ambientales’ elaborado por la Dra. Laura Riesgo, Doctora en Economía por la Universidad de Oviedo y Profesora Titular de Economía Aplicada en la Universidad Pablo de Olavide. Un análisis exclusivo de los beneficios obtenidos en España gracias a la adopción del maíz Bt. Un estudio global en el que se evalúa y cuantifica cómo la biotecnología agraria ha repercutido positivamente a nivel económico, social y ambiental. El estudio ha sido presentado hoy en Madrid. El informe concluye que la adopción del maíz

Estudio a largo plazo demuestra la inocuidad alimentaria del arroz biotecnológico

El Instituto Nacional chino para la Nutrición e Inocuidad Alimentaria ha realizado un estudio a largo plazo sobre la seguridad alimentaria del arroz modificado genéticamente resistente a insectos, variedad portadora de los genes cry1Ac y sck. El estudio científico ha concluido que el consumo de este arroz no causa efectos adversos sobre la salud. Sus conclusiones se basan en un estudio de 78 semanas con ratas de la cepa Sprague–Dawley. Según recoge ChileBio, los autores del estudio seleccionaron aleatoriamente 180 ratas y las dividieron en tres grupos: el primer grupo fue alimentado con una dieta en base al arroz transgénico resistente a insectos modificado con dos genes. El segundo grupo fue alimentado en base a una dieta con arroz no

Científicos africanos hacen un llamamiento para la adopción de la biotecnología en África

En el marco de la novena reunión anual de las Academias de Ciencias de África celebrada en Addis Abeba (Etiopía) el pasado 13 de noviembre, destacados científicos de todo el continente africano pidieron a los líderes de sus países adoptar la biotecnología para el desarrollo de las naciones. Demissie Habte, Presidente de la Academia de Ciencias de Etiopía, señaló que el objetivo principal de la reunión era instar a los líderes africanos a tener un papel protagonista en la revolución biotecnológica del continente. Según recoge ChileBio, varios responsables políticos e investigadores de todo el continente dictaron una serie de presentaciones sobre el papel de la biotecnología en la mejora de la salud , la seguridad alimentaria y el medio ambiente. La

La XXIII edición del Premio DuPont de la Ciencia recae sobre Andreu Palou

Doctor Andreu Palou, bioquímico y natural de Palma de Mallorca, ha sido elegido ganador del XXIII Premio DuPont de la Ciencia sobre nutrición y salud. El científico es reconocido así por sus aportaciones científicas en el campo de la nutrición molecular. Destacan sus trabajos sobre el sistema de regulación del peso corporal, la Leptina y las relaciones entre dieta y (epi)genética, los mecanismos en relación con la seguridad y eficacia alimentaria, y por la identificación de propiedades saludables en los alimentos y de nuevos biomarcadores. El Presidente del jurado, Santiago Grisolía, destacó “el empeño del Doctor Palou por abordar la salud a través de una nutrición rica, equilibrada y personalizada, y su labor de divulgación a través de organismos de

La Academia suiza de las Ciencias publica un informe sobre la importancia de los cultivos biotecnológicos

La Academia suiza de las Ciencias ha publicado un informe en el que analiza la importancia de los cultivos modificados genéticamente en la agricultura suiza. Según el documento, la agricultura del país tiene la imperante necesidad de aumentar su producción, mantener la calidad y reducir el impacto ambiental para poder ser competitiva a la vez que es respetuosa con el medio ambiente. Retos agrarios y naturales a los que hay que hacer frente haciendo uso de las tecnologías disponibles. Según el documento, las nuevas técnicas usadas en la agricultura, como es la modificación genética a través de procesos biotecnológicos, pueden ayudar a hacer frente a estos retos a los que se enfrenta la agricultura suiza en este momento. Sin embargo,