F. Antama

Estudio chino demuestra la seguridad del consumo de arroz Bt

Un equipo de científicos liderado por Huang Song de la Universidad Agraria china ha realizado un estudio en el que se ha analizado los efectos en ratas (Sprague-Dawley) del consumo durante 90 días de harina de arroz Bt (MFB-MH86) comparada con los efectos de la alimentación con harina convencional MH86. El estudio, en el que se llevaron a cabo controles de tejidos, no encontró diferencias significativas entre los grupos relacionadas con el tipo de alimentación. Los valores relativos a la salud de los animales, el peso corporal y el consumo de alimentos fue equivalente entre los distintos grupos, independientemente de si su dieta estaba basada en arroz Bt o convencional. Se encontraron diferencias mínimas en los parámetros hematológicos y bioquímicos en

Los cultivos MG han permitido un aumento de los ingresos de los agricultores de un 68% en los últimos veinte años

Científicos alemanes de la Universidad de Gotinga han realizado un metaanálisis sobre el impacto agronómico y económico de los cultivos transgénicos. Para ello se estudió un total de 147 estudios internacionales realizados en los últimos 20 años sobre dicha materia. De éste se desprende que el cultivo de semillas modificadas genéticamente ha permitido en este período de tiempo la reducción en un 37% del uso de fitosanitarios. Además, el análisis evidencia que las semillas biotecnológicas han permitido un incremento de los rendimientos de cultivos de un 22% y el aumento de las ganancias de los agricultores en un 68%. Estas ganancias se derivan del aumento del rendimiento y de la disminución de costes, como el de la aplicación de fitosanitarios.

Estados Unidos autoriza el cultivo de una variedad de patata MG que produce menos acrilamida cuando se fríe

  El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha aprobado el cultivo de una nueva variedad de patata modificada genéticamente que produce menos acrilamida cuando se fríe, un contenido dañino para el ser humano si se ingiere en grandes cantidades. La aprobación se produce tras diez años de investigación científica, haber superado con éxito los ensayos de campo y todos los controles de seguridad pertinentes. Esta patata, conocida como Innate, ha sido modificada genéticamente para contener menos cantidades de asparagina, ingrediente que cuando se fríe la patata se convierte en acrilamida, una sustancia química sospechosa de intervenir en el riesgo de cáncer en el ser humano. Esta patata también ofrece más resistencia para que no sufra impactos durante

El Gobierno alemán no encuentra riesgos asociados a los cultivos MG tras 25 años de estudios continuados

El Gobierno alemán, a través del Ministerio Federal de Educación e Investigación (BMBF), ha estudiado durante los pasados 25 años el cultivo de organismos modificados genéticamente sin haber encontrado riesgo alguno relacionado con dichos cultivos. El texto resalta que estos cultivos no tienen diferencias de riesgos respecto a los cultivos convencionales. Éste es sólo uno de los más de 120 estudios financiados por el BMBF para la evaluación de la seguridad de los cultivos biotecnológicos. El estudio recién publicado por el BMBF titulado ’25 Jahre BMBF-Forschungsprogramme zur biologischen Sicherheitsforschung’ (25 años programas de investigación del BMBF en bioseguridad) asegura que «los resultados de 25 años de estudio demuestran que no hay más riesgo en cultivar OMGs que en los cultivos convencionales.»

Informe destaca el valor de la innovación agraria para ayudar a la agricultura africana a ser competitiva

Un nuevo informe elaborado por el Banco Africano de Desarrollo (AfDB) y el Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) resalta la necesidad de África de adoptar innovaciones agrarias para poder ser competitiva en el mercado global. El informe titulado ‘GM agricultural technologies for Africa: A state of affairs’ pone énfasis en el valor de los cultivos modificados genéticamente y evalúa las opciones que ofrecen y las limitaciones existentes actualmente para su adopción. El informe también analiza la necesidad de transformar la agricultura africana de baja productividad a una agricultura de de alto rendimiento que impulse el desarrollo económico. Los autores identificaron varias iniciativas que podrían ayudar a superar los obstáculos, como el aumento de las inversiones públicas en

Todo lo que debes saber sobre el trigo modificado genéticamente sin gluten apto para celíacos

Uno de los últimos grandes desarrollos de la biotecnología agraria ha sido la creación de un trigo modificado genéticamente sin gluten apto para celíacos. Un desarrollo realizado por investigadores españoles y que hoy descubrimos en profundidad de la mano de Francisco Barro, investigador del CSIC y coordinador del equipo científico que ha desarrollado este nuevo trigo. En esta entrevista exclusiva de la Fundación Antama el científico explica en qué consiste la celiaquía, cómo se ha desarrollado el trigo sin gluten, sus valores nutricionales y organolépticos, y el estado en el que se encuentra la investigación. MÁS INFORMACIÓN: ¿Por qué no tenemos trigo apto para celíacos en los supermercados? Trigo MG sin gluten hecho en España puede mejorar calidad de vida de