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F. Antama

El 88% de los científicos reconoce que los alimentos transgénicos son seguros

Uno de los grandes retos en biotecnología agraria y alimentaria es mejorar la comunicación para que la sociedad pueda conocer lo que dice la ciencia sobre la seguridad de esta tecnología. La brecha de conocimiento entre la comunidad científica y la sociedad en temas como los transgénicos es muchas veces pronunciada, una separación que han analizado científicos del Centro de Investigación de Pew (Washington, Estados Unidos) a través de una encuesta al público general y a los científicos de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia (AAAS). La encuesta ha abarcado diferentes cuestiones relacionadas con la ciencia como los alimentos transgénicos, el cambio climático o el posible reto del aumento poblacional. Los resultados han demostrado que existe una

Estudio demuestra que la reducción del uso de pesticidas con el arroz transgénico mejora la salud del agricultor

Según se desprende del estudio ‘Impact of insect-resistant GM rice on pesticide use and farmers’ health in China’ publicado en la Science China Life sciences, la reducción del uso de pesticidas con el cultivo del arroz biotecnológico mejora la salud del agricultor. El informe, realizado por científicos chinos, ha analizado los efectos sobre la salud de los pesticidas usados para el cultivo del algodón en los profesionales del campo. El estudio se basa en el análisis de la sangre de 109 agricultores de la provincia china de Fujian, añadiendo al análisis los registros históricos de efectos visibles derivados de la aplicación de pesticidas ofrecidos por cada agricultor. También se realizaron encuestas para determinar cualquier efecto anterior relacionado con la actividad

GIMI 2, una herramienta capaz de estimar contenidos de OMGs en maíz en situaciones de coexistencia

España es ejemplo europeo de coexistencia armoniosa de cultivos. Tras más de 15 años de convivencia entre cultivos convencionales, ecológicos y transgénicos en nuestro país no se ha registrado en los tribunales ni un solo caso de denuncia por problemas de coexistencia. Las buenas prácticas de los agricultores permiten realizar una actividad agrícola respetuosa con el vecino en la que el riesgo de polinización cruzada no supone ninguna barrera productiva. Para ayudar a optimizar las prácticas de coexistencia ha nacido GIMI, un programa capaz de estimar contenidos de organismos modificados genéticamente en el maíz. La herramienta ha sido creada por Enric Melé y colaboradores y lanza ahora su segunda versión. Usando un análisis simple basado en datos experimentales, GIMI 2.0 describe

Estudio evidencia el potencial comercial de los transgénicos con beneficios para la salud

Hace poco hacíamos un recopilatorio de plantas modificadas genéticamente para luchar contra la desnutrición. Variedades mejoradas nutricionalmente para ayudar a los países en vías de desarrollo. La mejora de plantas con fines nutricionales es una de las áreas con mayor avance de los últimos años en biotecnología agraria. Hasta ahora los beneficios de los cultivos transgénicos eran casi en exclusividad para el productor, pero en breve será el consumidor el que pueda disfrutar de los beneficios de estos cultivos. Trigo transgénico sin glúten apto para celíacos o el mismísimo arroz dorado son sólo dos ejemplos de una nueva generación de plantas mejoradas nutricionalmente que están a punto de entrar en el mercado. Para analizar la percepción del consumidor de esta

Informe demuestra la independencia de los estudios que confirman la seguridad de los alimentos transgénicos

Uno de los argumentos más quemados por los anti-transgénicos en sus debates es hacer cuestionar la independencia de las fuentes que defienden esta tecnología. Una táctica manida que crea un ataque cuando se quedan sin argumentos ante las evidencias científicas. Un reciente estudio publicado en el último número de la revista Nature Biotechnology (33, 135–137) demuestra que la industria biotecnológica no influye en las publicaciones que confirman la seguridad de los alimentos transgénicos. El estudio identificó un total de 707 estudios científicos originales relacionados con la evaluación de la inociuidad de alimentos derivados de cultivos transgénicos. De éstos, se pudo acceder al texto completo de 698 estudios, los cuales fueron revisados y clasificados de acuerdo con los objetos de análisis

Los diez hechos más importantes de los cultivos biotecnológicos en 2014

La pasada semana se publicó el International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) publicó el ‘Informe Anual sobre la situación mundial de la comercialización de cultivos modificados genéticamente en 2014’. Un año en el que la siembra de semillas modificadas genéticamente (MG) creció un 3,6% en todo el mundo alcanzando las 181,5 millones de hectáreas mientras que la apuesta en la Unión Europea disminuyó un 3% hasta quedarse con las 143.016 hectáreas. El ISAAA ha lanzado un resumen de los diez hechos más importantes de los cultivos biotecnologicos en 2014 en el que se destacan los siguientes factores: HECHO No. 1 | 2014 fue el décimo noveno año de cultivos biotecnológicos en el mundo. Desde 1996 que se sembraran por primera