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F. Antama

El consenso científico en torno a los organismos modificados genéticamente

Journal of Science Communication ha publicado un especial sobre la realidad que rodea a los organismos modificados genéticamente (OMGs), una tecnología no exenta de polémica en cuyo debate la ciencia muchas veces es la gran olvidada. El texto reconoce que las tecnologías y sus logros deben ser constantemente supervisados y regulados, como es el caso de la propia biotecnología verde, roja o blanca. Además resalta que el concepto OMG es tan amplio a día de hoy que es imposible hablar genéricamente. De ahí la importancia en biotecnología de hablar específicamente caso a caso, algo que el consenso científico defiende desde hace años. En esta línea afirma que para evaluar la seguridad de cada OMG “la técnica utilizada es irrelevante”. En

Estudio evidencia la brecha de conocimiento del consumidor sobre los alimentos MG

Un reciente estudio publicado por el Instituto de Alimentos y Ciencias Agrarias de la Universidad de Florida (Estados Unidos) ha concluido que pese a que los consumidores sean conscientes de la existencia de alimentos modificados genéticamente su nivel de conocimiento sobre ellos es muy limitado y, en muchas ocasiones, su perspectiva nada tiene que ver con la realidad de estos alimentos. El objetivo del estudio era comprender mejor lo que el consumidor sabe sobre la biotecnología agroalimentaria, las técnicas biotecnológicas y sus preferencias sobre el etiquetado de alimentos. El estudio se basó en una encuesta con más de 1.000 participantes, a los que se les hicieron preguntas para medir el conocimiento de los alimentos y los organismos modificados genéticamente. Un

Comisario europeo apuesta por la ciencia y las tecnologías para luchar contra los retos agroalimentarios

Durante la conferencia ‘Retos y oportunidades en política de salud y alimentaria’, el Comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria Vytenis Andriukaitis defendió el papel que juegan las nuevas tecnologías a la hora de hacer frente a los retos agroalimentarios a los que se enfrenta una población que espera alcanzar los 10 millones de personas en 2050. Ciencia, innovación y tecnologías que serán clave para alcanzar los objetivos marcados en la Agenda 2030 por las Naciones Unidas. En su exposición reconoció que “necesitamos la ciencia y las nuevas tecnologías” para hacer frente a los retos agroalimentarios, tanto para garantizar la seguridad alimentaria como para mejorar la calidad de los alimentos. Un campo de actuación en el que incluyó las técnicas

Los OMGs lograron en 2014 un incremento medio de los ingresos de los agricultores de 90 euros hectárea

En el decimonoveno año de adopción continuada de los cultivos modificados genéticamente en todo el mundo, la biotecnología agraria sigue proporcionando beneficios económicos y ambientales. En 2014, los cultivos transgénicos consiguieron un incremento de 16 mil millones de euros de los ingresos de los agricultores, lo que equivale a una media de 90 euros por hectárea. Si contamos los 19 años de cultivo global (1996-2014) el aumento de la renta agraria total superaría los 134 mil millones de euros. Así se desprende del último informe elaborado por el PG Economics: ‘Cultivos transgénicos: impactos socio-económicos y ambientales a nivel mundial 1996-2014′. El estudio resalta que en 2014 la biotecnología agraria ha permitido desarrollar una agricultura más productiva, con mayores ingresos para

Preguntas y respuestas para entender las plantas transgénicas

The Royal Society ha lanzado una nueva guía sobre preguntas y respuestas para entender las plantas transgénicas. Un documento que responde 18 preguntas esenciales de la mejora genética vegetal a través de procesos biotecnológicos. Titulado ‘GM Plants: questions and answers’, da respuesta a cuestiones tan importantes y esenciales como: ¿Cómo se modifican genéticamente las plantas? ¿Es segura la modificación genética? Todas las preguntas planteadas han sido seleccionadas tras un estudio entre consumidores que identificó las principales dudas sobre el tema. Para dar respuesta a estas cuestiones se contó con la colaboración de un panel de expertos de científicos independientes. Acceso al documento pinchando en la siguiente imagen.

Jornada del USDA sobre biotecnología agraria y seguridad alimentaria [CANCELADA]

>> La jornada ha sido cancelada por causas ajenas a la organización >> El USDA Foreing Agricultural Servicel ha convocado para el próximo viernes 10 de junio por la mañana en Madrid la jornada: ‘El papel de la Biotecnología agraria en la seguridad alimentaria’. Un evento en el que varios expertos analizarán el valor de la mejora genética biotecnológica para garantizar la seguridad alimentaria mundial. En la jornada participarán: Rachel Bickford, Agregada para Asuntos Regulatorios, Servicio Exterior Agrario, USDA; Antonio Salort-Pons, Jefe de la Oficina en Madrid del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas; Modesta Nnedinso Abugu, Asistente del Programa Open Forum on Agricultural Biotechnology in Africa (OFBA) en Nigeria; y Rodomiro Ortiz, Doctor en Mejora Genética Vegetal de la Universidad de Ciencias Agrarias de