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F. Antama

Científicos explican por qué no existen plagas resistentes al maíz Bt en la Unión Europea

En la Unión Europea se lleva sembrando maíz Bt desde hace 18 años, siendo España el país con mayor superficie y una apuesta firme continuada desde su aprobación. Se trata de una variedad resistente al taladro, también conocido en otras partes del mundo como el barrenador del maíz, una plaga que se come la planta por dentro debilitándola hasta hacer que caiga al suelo y muera. Pese a la larga experiencia en el cultivo de dicha variedad de maíz no se ha desarrollado resistencia alguna derivada de su siembra. Para descubrir las razones por las que no se ha desarrollado ninguna resistencia, un equipo de investigadores españoles del Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) han estudiado cómo se ha desarrollado el

Informe concluye que los transgénicos no son perjudiciales para la salud

La Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina publicaron ayer el informe ‘Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects’ en el que se analizan los datos de del cultivos transgénicos a nivel mundial desde los años 80. Los expertos concluyen que cada vez es más fina la línea que separa las nuevas tecnologías de ingeniería genética con la reproducción convencional. Reconocen que “no existen pruebas documentadas de una diferencia entre los riesgos para la salud humana entre los cultivos convencionales y los modificados genéticamente”, y que no existen evidencias concluyentes de que los cultivos transgénicos hayan causado ningún problema medioambiental. Las conclusiones más destacadas del informe son las siguientes: Los cultivos modificados genéticamente no son perjudiciales para la salud. No existen

Reino Unido aprueba ensayos de campo con patata modificada genéticamente resistente a plagas

El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales británico (DEFRA) ha aprobado los ensayos de campo con una nueva patata modificada genéticamente. Esta variedad no se ennegrece con los golpes durante su proceso de transporte y manipulación; es resistencia al tizón tardío; y además limita la producción de asparagina, compuesto que se convierte en acrilamida cuando la patata alcanza altas temperaturas al freírse. Los ensayos de campo ser realizarán entre 2016 y 2020 por el Sainsbury Laboratory (TSL). Estos ensayos de campo son parte del Proyecto de Asociación de la Patata del TSL, cuyo objetivo es desarrollar una variedad de patata con mejores características para el agricultor, el distribuidor y el consumidor final. Los ensayos de campo cumplirán con

Descifran el genoma de la zanahoria y explican el origen de su color

El código genético completo de la zanahoria ha sido descifrado por un equipo de genetistas de la Universidad de Wisconsin-Madison (Estados Unidos). Se ha secuenciado con tal nivel de detalle que se ha convertido en la especie vegetal con la secuencia genética mejor descrita hasta la fecha. El genoma explica el porqué de su color naranja, su historia evolutiva y su valor nutricional. El estudio se publicó en la revista Nature Genetics. Las zanahorias tienen una larga historia como un cultivo doméstico. Las primeras zanahorias cultivadas aparecieron hace 1.100 años en Asia Central. Eran púrpuras y amarillas. La zanahoria naranja apareció más tarde, en Europa en el año 1.500, proporcionando a la vez un objeto estético para el arte alemán y español.

Investigadores descubren cómo conseguir más cantidad de zinc en las semillas

La dieta en muchos países en vías de desarrollo carece de zinc, una deficiencia que se podría revertir gracias a que investigadores daneses han resuelto el enigma de cómo conseguir más cantidad de zinc en las semillas de los cultivos. Un equipo de científicos de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) han identificado un sistema de transporte en las células vegetales responsables de la entrega de zinc en las semillas. Este conocimiento despeja el camino para la cría de plantas con semillas más ricas de zinc y puede mejorar el valor nutricional de una gran parte de la dieta humana Publicado en la revista Nature Plants, el estudio ha generado una variante de centeno con alto contenido de zinc en sus semillas.

China incluye a la biotecnología agroalimentaria como objetivo prioritario en su agenda política

El pasado mes de abril, el Director General del Departamento de Ciencia, Tecnología y Educación chino, Liao Xiyuan, reconocía que la biotecnología agraria y alimentaria ha sido incluida como objetivo prioritario en la agenda política del país. Y es que el Gobierno chino no quiere quedarse atrás en una carrera tecnológica en la que, de quedarse fuera, dependerían aún más de las importaciones para alimentar a su población. En 2015, China importó 81,7 millones de toneladas de productos de soja, lo que representa el 87,8% de la demanda total en el país. Liao Xiyuan señaló que la mayoría de estos productos están modificados genéticamente ya que el 82% de las plantaciones mundiales de soja actuales son ya transgénicas. En esta