Facebook X-twitter Linkedin Youtube Instagram

F. Antama

Especial del VIB sobre el efecto de los cultivos modificados genéticamente en el medio ambiente

El Instituto Flamenco de Biotecnología (VIB) acaba de publicar un especial sobre los efectos de los cultivos modificados genéticamente en el medio ambiente. Y es que toda la agricultura tiene un impacto en el medio ambiente. Las distintas épocas del año determinan la aparición de malas hierbas o el que determinados insectos están presentes en el campo. Estos dos elementos condicionan la actividad del agricultor a la hora de cuidar sus campos, ya sea a la hora de ararlos o en sus prácticas agrarias en el uso de fertilizantes y pesticidas. Por ello rasgos como la resistencia a insectos pueden afectar directamente al impacto (en este caso positivo) del cultivo en el medio ambiente. El objetivo de este informe es proporcionar

Agricultura climáticamente inteligente para luchar contra los efectos del cambio climático

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado un nuevo documento (enlace al final del texto) en el que alerta sobre los efectos del cambio climático en la agricultura y la alimentación. «El cambio climático está teniendo un gran impacto en la seguridad alimentaria. Muchos de los 800 millones de personas que sufren subalimentación crónica son pequeños agricultores, pescadores y pastores que son los más afectados por las altas temperaturas y los desastres relacionados con el clima. Estos desastres se ven agravados por el cambio climático y están aumentando en frecuencia e intensidad.» La FAO reconoce que sin seguridad alimentaria, el desarrollo social y económico es imposible. «La producción agrícola tendrá que aumentar en

Cultivos transgénicos: 20 años de éxitos globales

Desde que las semillas transgénicas se cultivaran comercialmente por primera vez en 1996, agricultores de todo el mundo han beneficiado de sus ventajas agronómicas, económicas y ambientales. Datos cuantificados en todo el mundo que respaldan la decisión anual de los agricultores de volver a apostar por estos cultivos. Desde Table For Twenty han hecho un recopilatorio de los principales logros conseguidos con la biotecnología agraria en estos 20 años. Los datos toman como referencia el último informe del International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA), así como de otros estudios globales. Un recopilatorio que ofrece una completa radiografía de la apuesta por los cultivos transgénicos a nivel global. Los principales logros conseguidos por los cultivos transgénicos en estos 20 años de apuesta

Daniel Ramón Vidal: «Le guste o no a Greenpeace, los transgénicos tienen menor impacto ambiental»

A raíz de la firma de una carta por 109 Premios Nobel contra Greenpeace por su oposición a los transgénicos y en concreto al arroz dorado, el programa diario ‘Más de Uno’ (Onda Cero) entrevistó el pasado viernes a Daniel Ramón Vidal, Doctor de Ciencias Biológicas por la Universidad de Valencia y director científico de Biópolis. El experto explicó en la entrevista en qué consiste el arroz dorado, así como los efectos que tienen las campañas ideológicas de Greenpeace contra la biotecnología agraria y alimentaria. El biotecnólogo secundó cada palabra firmada por los Premios Nobel y resaltó el final de la misma: cuánto tiempo hay que esperar para que el rechazo ideológico de Greenpeace a transgénicos sea considerado un «crimen contra la humanidad».  Y critica que las posturas de Greenpeace y

Ada Parellada: «El concepto ‘natural’ está tan desvirtuado que ha perdido su sentido»

Ada Parellada, divulgadora gastronómica y chef catalana del restaurante Semproniana (Barcelona), analiza para la Fundación Antama los retos del sistema alimentario actual, el papel de la tecnología en la alimentación, el concepto de «natural», y el conocimiento de los alimentos por parte del consumidor. La experta reconoce que el concepto «natural» está tan desvirtuado que ha perdido su sentido, ya que «ni es más sabroso ni es garantía de un producto más saludable». En la entrevista, Ada Parellada reconoce que el sistema alimentario debe ser cambiado ya que hemos roto todos los límites para «alimentarnos a nuestro capricho», llevando unos hábitos no saludables con el planeta. Además, resalta el valor de la tecnología en el sector agroalimentario y afirma que el consumidor debe

Informe analiza los beneficios de 20 años de cultivos transgénicos en Australia

CropLife Australia ha publicado el informe titulado ‘Adopción e impacto de los cultivos modificados genéticamente en Australia: 20 años de experiencia’, elaborado por el PGEconomics, en el que se analizan las razones tras la apuesta continuada y creciente de los agricultores australianos por la biotecnología agraria desde que estuvieron disponibles en el país. El informe se basa en los datos generales del impacto global de dichos cultivos y se centra en el impacto económico a nivel local y los efectos ambientales asociados relacionados con el uso de pesticidas y las emisiones de gases de efecto invernadero. Los principales resultados destacados en el informe sobre el cultivo de organismos modificados genéticamente (OMGs) en Australia son: En 1996 Australia cultivó 40.000 hectáreas