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F. Antama

Científicos españoles descubren mecanismos básicos de crecimiento y reparación celular de las raíces

Dos estudios recientes describen el funcionamiento de la biología de las raíces, conocimiento clave para saber de qué forma las plantas sufren o se adaptan a condiciones ambientales adversas. Uno de los estudios, publicado en la revista Molecular Systems Biology, explica el proceso por el que las células dejan de crecer para pasar a diferenciarse. El segundo, publicado en Journal of Cell Science, describe la capacidad de reparación celular de las plantas después de ser dañadas. El primer trabajo es el resultado de las investigaciones realizadas entre el equipo de la bióloga molecular Ana Caño Delgado, investigadora del CSIC en el Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG), y la física Marta Ibañes, del Departamento de Física de la Materia Condensada

Descubren cómo aumentar la ramificación en plantas e incrementar los rendimientos agrícolas

Las plantas ramificadas usadas en la agricultura, como el manzano, tiene una limitación en el número de ramas, algo que impide hacer más productivo su cultivo. Un gen concreto es el encargado de frenar este proceso de ramificación conocido como ramificación de brotes. Pero esta limitación agraria podría desaparecer en los próximos años. Según se desprende de un estudio reciente publicado en la revista de la Sociedad Americana de Química (ACS Central Science), se ha identificado una sustancia química que puede eliminar esa limitación, lo que abre las puertas a una mejora en la producción de plantas ramificadas. Los estudios previos de una hormona vegetal que inhibe la ramificación del brote dieron como resultado la identificación de un gen regulador

Las CRISPR son herramientas de edición genómica más simples, baratas y sobre todo precisas

En el marco de la jornada ‘Cambio climático y sistema agroalimentario nacional’ celebrada ayer en Madrid, el científico Manuel Piñeiro (CBGP UPM-INIA) analizó las claves de las tecnologías CRISPR, aplicaciones, usos actuales, perspectivas de futuro y retos legislativos a los que se enfrentan en la Unión Europea. Sistemas que según destacó el experto tienen un enorme potencia en la mejora de cultivos, permitiendo editar con gran precisión y de una forma simple y barata. La jornada fue organizada por Fundación Foro Agrario y la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España. Según explicó Manuel Piñeiro, las CRISPR “pueden ofrecer soluciones a multitud de cultivos”, utilizando solo una única tecnología. Calificó a la herramienta de simple, sencilla, barata, y sobre todo precisa,

Cambio climático: desafío global par producir más con menos recursos naturales

Esta mañana Fundación Foro Agrario y la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España ha celebrado la jornada ‘Cambio climático y sistema agroalimentario nacional’, un encuentro en el que han participado representantes del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y científicos para analizar los retos a los que se enfrenta el sector agrario y alimentario para producir más, con menos recursos y con modelos más compatibles con el respeto al medio ambiente. María García (Secretaria de Estado de Medio Ambiente, MAPAMA) fue la encargada de abrir la jornada, recordando que el cambio climático es un “desafío global”, el mayor de la actualidad, que “determina nuestro modelo económico presente y futuro”. Haciendo referencia al Acuerdo de París, resaltó que “por

ASAJA-Sevilla conmemora su 40 aniversario analizando el futuro de la agricultura española y europea

Esta mañana ASAJA-Sevilla ha cerrado los actos conmemorativos de su 40 aniversario con un acto en el que se abordó el futuro de la agricultura y las claves del marco actual del sector de la mano de Phil Hogan (Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la UE), Isabel García Tejerina (Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente) y Susana Díaz Pacheco (Presidenta del Gobierno de Andalucía). Además, se han entregado reconocimientos a agricultores, ganaderos, entidades y personas con un valor clave para el sector andaluz. Un acto en el que se puso en valor el relevo generacional del sector, las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) y la modernización del sector agrario. El Comisario defendió un

Fundación Antama participa en el máster sobre seguridad alimentaria de la UCM

La Fundación Antama participó el pasado martes en el Máster de Seguridad Alimentaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), un título propio para la formación de expertos en seguridad y sistemas de calidad alimentaria. Un curso que incluye clases teóricas y prácticas en el que participan licenciados en Ciencias de la Salud e Ingenierías relacionadas con el sector agroalimentario. La formación está organizada en diez módulos en los que se abarca toda la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumidor, y los distintos niveles donde se desarrolla. El quinto módulo titulado, que aborda ‘Nuevos alimentos e ingredientes alimentarios: OMGs y análisis de riesgos’, contó con la participación de la Fundación Antama. Soledad de Juan, directora de la Fundación, abordó la percepción social