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F. Antama

El gran reto agrario: conseguir un uso más eficiente del agua

Hoy en día, más de 663 millones de personas viven sin suministro cercano de agua segura, lo que provoca que tengan que lidiar con los impactos derivados del uso de agua contaminada o que deban realizar largos recorridos hasta llegar a suministros más lejanos. Una de las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), impulsados por la ONU, es que en el año 2030 todo el mundo tenga acceso a agua segura. Para poder alcanzar este propósito se debe trabajar en diferentes aspectos de la gestión del agua. El agua es un elemento esencial del desarrollo sostenible. La agricultura emplea en torno al 70% del abastecimiento de agua dulce del planeta. En todo el mundo, más de 330 millones

Proyecto europeo liderado por científicos españoles desarrollará variedades de tabaco beneficiosas para la salud

El proyecto europeo NEWCOTINA busca aplicaciones beneficiosas del tabaco a través de la aplicación de nuevas técnicas de mejora de plantas de alta precisión, para convertir las hojas del tabaco (Nicotiana tabacum) y las de una especie cercana llamada Nicotiana benthamiana en biofactorías de sustancias promotoras de la salud como compuestos anti-envejecimiento o antiinflamatorios, pero también medicamentos como vacunas y anticuerpos. El proyecto está liderado por investigadores españoles del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP). Las nuevas técnicas de mejora de plantas incluyen, por ejemplo, la técnica CRISPR, que ofrece oportunidades sin precedentes para la mejora de cultivos (más información del CRISPR aquí). Otras técnicas que los investigadores aplicarán son nuevas modalidades de injerto o sistemas de

Quinta edición del Congreso Mundial para la Libertad de la Investigación Científica [Bruselas, 11_13-03-18]

Del 11 al 13 de abril de 2018, la Associazione Luca Coscioni organizará la 5ª edición del Congreso Mundial para la Libertad de la Investigación Científica en el Parlamento Europeo. El debate se centrará principalmente en la interacción entre la evidencia científica y el proceso de toma de decisiones en el contexto de noticias falsas, pero también cubrirá los debates críticos sobre diversos temas como la edición del genoma y la discriminación de género en la ciencia. Dentro del programa está previsto que el 12 de abril se celebre un taller de alto nivel sobre biotecnología agrícola moderna con la participación del comisario Vytenis Andriukaitis, que abordará el debate científico, legal y político sobre la edición del genoma y la

La EFSA publica dictamen científico favorable para la renovación de autorización del maíz NK603 x MON810

El Panel de Organismos Genéticamente Modificados (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó el pasado 26 de febrero de 2018 su dictamen científico para la renovación de la solicitud de autorización del maíz modificado genéticamente tolerante a herbicidas y resistente a insectos NK603 x MON810. La solicitud de renovación es para usos alimentarios y de piensos, importación y procesamiento, pero excluye el cultivo dentro de la Unión Europea. El Grupo de expertos sobre OMGs tuvo en cuenta la información adicional proporcionada por el solicitante, los comentarios científicos presentados por los Estados miembros y las publicaciones científicas pertinentes. Los datos recibidos contenían: informes de seguimiento ambiental posteriores a la comercialización, una evaluación de la literatura recuperada mediante una búsqueda sistemática, análisis

Abierto el plazo de preinscripción para el Master en Seguridad Alimentaria de la Universidad Complutense de Madrid

Ya está abierto el plazo de preinscripción para el Master en Seguridad Alimentaria de la Universidad Complutense de Madrid. El objetivo general del título propio es obtener una formación completa y de calidad sobre seguridad alimentaria, que abarque todos los aspectos d e la cadena alimentaria y los distintos niveles donde se desarrolla (organismos internacionales, administraciones españolas, empresas y consumidores). Los contenidos se han distribuido en diez módulos sobre organización y funciones de las instituciones internacionales, europeas y españolas, riesgos derivados del consumo de alimentos, nuevos alimentos e ingredientes alimentarios, etiquetado y alimentos especiales, control oficial de los alimentos, sistemas de autocontrol en establecimientos alimentarios y normas de calidad. Los alumnos obtendrán del título de la UCM de Master Propio en

‘Cultivos transgénicos’, el libro que analiza las claves de la biotecnología agraria y la seguridad alimentaria

El Doctor en Ciencias Químicas José Pío Beltrán (profesor de Investigación del CSIC en el IBMCP) analiza el papel de los cultivos transgénicos ante los retos de seguridad alimentaria en su último libro ‘Cultivos Transgénicos’, una obra en la que además explica qué es una planta transgénica, cómo se fabrican, y cual es el papel de las nuevas tecnologías de edición genómica. En el siguiente vídeo, el autor presenta las claves del libro. Para más información sobre el libro también os recomendamos la entrevista que concedió a BeOK (Cadena SER). Podéis adquirir el libro a través de la web de editorial Catarata o en cualquier librería física o digital. Incluimos también un vídeo de Métode con motivo de la publicación del libro y  una