
Investigadores presentan aplicaciones de CRISPR-Cas en cultivos hortícolas
La edición del genoma ha llamado mucho la atención de los científicos y obtentores vegetales para abordar la creciente necesidad de seguridad alimentaria a nivel mundial. Desde 2013, las publicaciones que hablan sobre la edición del genoma basado en CRISPR-Cas han crecido de forma drástica. Entre sus mayores aplicaciones agrarias se encuentran los cultivos hortícolas. En un artículo de revisión, la investigadora Alessandra Koltun de la Universidad Estatal de Maringa (Brasil) y sus colegas evalúan la aplicabilidad de los sistemas CRISPR-Cas en cultivos hortícolas, como frutas, verduras, flores y plantas medicinales y aromáticas. Varios estudios con especies hortícolas ya se han llevado a cabo como prueba de concepto, pero también abordan aspectos económicamente importantes, que muestran la aplicabilidad de la




