Alfredo L. Zamora

Aumentar el rendimiento y la calidad de los granos son los objetivos principales de la cría de arroz. Por ello, la comprensión de los factores que contribuyen a la cantidad de grano y la nutrición del arroz es la base para el desarrollo de nuevas estrategias de cría. Un equipo de la Universidad Agrícola de Huazhong (China) ha investigado el efecto del gen activador de recombinación RAG2 en el rendimiento del arroz. El RAG2 es un inhibidor de la α-amilasa/tripsina en el arroz, que son la albúmina de las proteínas de almacenamiento de semillas. Los investigadores chinos encontraron que el RAG2 se expresó específicamente en las semillas de maduración, y que su pico de transcripción fue entre 14 y 21

Investigadores del Museo de Historia Natural de Dinamarca han publicado los resultados del estudio realizado tras la secuenciación del genoma de un maíz de 5.310 años de antigüedad. Mazorca del Valle de Tehuacán (México) que ha aportado nuevos conocimientos sobre las primeras etapas de domesticación de maíz en el mundo. En el análisis realizado gen a gen, la muestra antigua muestra que muchos genes clave ya habían sido modificados a través de la selección humana, incluyendo la falta de un revestimiento duro de la semilla y los cambios en el tiempo de floración. Otros rasgos no estaban aún bajo selección, incluyendo el contenido de azúcar de los granos y, sorprendentemente, un gen que está relacionado con la dispersión de los