Alfredo L. Zamora

Científicos de la Academia China de Ciencias Agrícolas y de la Academia China de Ciencias han informado sobre un importante avance para la mejora del rendimiento del arroz. Los expertos han identificado, aislado y clonado el gen GS2 de una variedad local de arroz, un gen raro de la planta vinculado al rendimiento del cultivo. Según los científicos, el gen GS2 podría mejorar notablemente el rendimiento del arroz. Los resultados de la investigación han sido publicados en el último número de la revista Molecular Plant. La variedad de arroz de la que se ha extraído el gen GS2 es conocida como Boadali y se cultiva en la provincia de Zhejiang. El artículo de investigación analiza la clonación y caracterización de

Un reciente estudio dirigido por investigadores de las empresas alemanas Nomad Bioscience e Icon Genetics evidencia el potencia de las plantas modificadas genéticamente para eliminar toxinas alimentarias. Este descubrimiento marca una nueva estrategia para combatir las enfermedades transmitidas por los alimentos a través de la mejora genética de plantas para producir proteínas antimicrobianas, que luego pueden ser extraídas y aplicadas a carne contaminada. Los investigadores han modificado plantas de tabaco, remolacha de hoja verde, espinaca, achicoria y lechuga para producir proteínas colicinas con capacidad para matar las cepas letales de E. Coli. Los investigadores identificaron las capacidades de algunas plantas para producir altos niveles de colicinas activas e identificaron una mezcla de dichas proteínas con la capacidad buscada. Los investigadores