Biotecnología

En un contexto de limitación de materias primas, crisis ambiental, cambio climático y buscando ser cada día más respetuosos con el medio natural, el sector biotecnológico tiene un gran potencial de transformación desde la triple perspectiva de la sostenibilidad económica, social y medioambiental, por lo que aporta herramientas y soluciones en toda la cadena agroalimentaria. Gracias a décadas de avances científicos y a la implementación de tecnologías innovadoras, este sector ha demostrado ser estratégico para garantizar el suministro alimentario que ya se plantea como uno de los principales retos a nivel global. Entre las innovaciones tecnológicas disponibles para desarrollar nuevas y mejores variedades de plantas,  las técnicas de edición genómica (NGTs) pueden ofrecer soluciones a los crecientes y complejos desafíos

En la última década, la edición genética y otros avances en biología molecular condujeron a nuevas técnicas para facilitar el mejoramiento genético. Estas técnicas no conducen a resultados diferentes de los que pueden obtener las técnicas que conocemos como convencionales; simplemente permiten alcanzar los mismos resultados de manera fácil, más rápida y con un mayor conocimiento/control del resultado. Varios países han establecido ya directrices reglamentarias para las nuevas innovaciones en materia de mejoramiento. Éstas se resumen en el Escrito 56 del ISAAA, que se publicó en diciembre de 2021. Ahora está disponible una nueva infografía que muestra el panorama normativo de los cultivos editados genéticamente, que incluye actualizaciones sobre las directrices nacionales y los productos desarrollados con CRISPR y TALEN. Puedes