Multimedia

‘Food Evolutions’, la nueva película sobre cultivos y alimentos transgénicos que está revolucionando Estados Unidos

En las últimas semanas se ha empezado a distribuir en las salas de cine de Nueva York y Los Ángeles (Estados Unidos) la película ‘Food Evolutions’, un film sobre cultivos y alimentos transgénicos que es el resultado de la investigación independiente de los cineastas Scott Hamilton Kennedy y Trace Sheehan. La película nace de la iniciativa del Institute of Food Technologists (IFT) para grabar un documentar sobre el sistema alimentario y los organismos modificados genéticamente (OMGs). Pero una vez que se comenzó con la producción, los cineastas realizaron una compleja investigación que les llevó a crear algo mucho más amplio que un mero documental. Los cineastas desgranan la polémica existente en algunos Estados en torno a los OMGs, abarcando no

Comunicación sobre biotecnología agraria en Filipinas: de la pseudociencia al rigor científico

El International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha lanzado, en colaboración con el Centro de Información Biotecnológica SEARCA, el informe ‘From Frankenfood to Light of Hope: 17 Years of Agri-biotech Reporting in the Philippines (2000-2016)’, un documento en el que se analiza el enfoque que han otorgado los medios de comunicación nacionales a los temas relacionados con biotecnología agroalimentaria. Un estudio que demuestra una maduración constante en los últimos 17 años dando cada vez más valor al rigor científico y dejando de lado el sensacionalismo pseudocientífico. El mayor foco de atención mediático fue entre 2000 y 2009 el desarrollo y comercialización de maíz biotecnológico en Filipinas, con gran sensacionalismo en sus exposiciones. Pero a partir de 2010 (hasta

La importancia de la comprensión pública de la biotecnología agraria

El International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha lanzado un nuevo vídeo divulgativo en el que se destaca la importancia de la comprensión pública de la biotecnología agraria. Titulado ‘Voces y puntos de vista: mensajes al público’ (‘Voices and Views: Messages to the Public’), el vídeo arranca haciendo balance de la apuesta por estos cultivos tras 20 años de su comercialización, para después incluir las declaraciones de expertos en biotecnología analizando el valor de que la biotecnología agraria sea comprendida por el consumidor final. Un análisis de los datos clave de esta tecnología que en muchos casos son desconocidos por la sociedad.

ISAAA lanza #BiotechisCool, el primer juego de mesa sobre biotecnología

El International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha lanzado #BiotechisCool, el primer juego de mesa impreso sobre biotecnología que destaca divertidos datos sobre la biotecnología de cultivos como la bacteria maravilla, la pistola de genes usada para modificar las cosechas, o lo que los agricultores dicen acerca de plantar cultivos biotecnológicos. El material viene con un juego de mesa que permite a los jugadores entender todos los pasos del desarrollo de cultivo biotecnológico, desde que se desarrolla en el laboratorio, los ensayos de campo, hasta el cultivo final realizado por los propios agricultores. El juego ha sido probado con estudiantes de secundaria y universidad, así como con profesionales. Las ilustraciones corren a cargo de Stephanie Bravo-Semilla.

El valor del arroz dorado para combatir la deficiencia de Vitamina A en países en vías de desarrollo

El arroz es el alimento básico de más de la mitad de la población mundial. Los granos de arroz son ricos en hidratos de carbono que tienen una buena fuente de energía, pero carecen de muchos nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales. Para aquellos cuya alimentación básica diaria no es más que una porción de arroz al día, esas deficiencias pueden dar lugar a graves problemas de salud. El enriquecimiento de los alimentos básicos en estos países es clave. Este arroz modificado genéticamente contiene provitamina A, una sustancia que en el cuerpo se convierte en vitamina A. El arroz dorado ofrece un gran potencial para ayudar a combatir la deficiencia de vitamina A en los países en desarrollo. En este

Los costes que tendría para la Unión Europea una prohibición de las importaciones de OMGs

En 2015 la Comisión Europea (CE) aprobó una nueva normativa que permite a los Estados miembros prohibir las importaciones de organismos modificados genéticamente (OMGs) aprobados en el territorio comunitario. Una medida cuyo impacto económico se resistió a evaluar la propia CE. Ahora son numerosos los informes que han evaluado dicho impacto, cuantificando importantes daños económicos para los agricultores y consumidores europeos que podrían derivarse de tales prohibiciones. Esta medida aumentará el precio de los piensos y los alimentos en la Unión Europea (UE), haciendo menos competitivo el sector agrario europeo. Para entender estas repercusiones, la Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) ha lanzado una infografía en la que se recoge el impacto que dicha medida podría llegar a tener. Pincha en la imagen para acceder a la infografía

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