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El maíz es el cultivo más antiguo de la historia, la humanidad lleva cultivándolo desde hace 10.000 años y se cree que es el primer cultivo domesticado. Desde entonces, el maíz ha sido un alimento básico de la sociedad, y se ha ido modificando a lo largo de la historia consiguiendo el tamaño de plantas y mazorcas que tenemos a día de hoy. Para analizar este cultivo y sus retos, IP52.org ha elaborado una nueva infografía sobre los retos del cultivo de maíz y el valor de la propiedad intelectual en el desarrollo de nuevas variedades. La mejora del cultivo ha logrado impulsar la producción mundial de maíz de sólo 205 millones de toneladas en 1960 a más de 850

El International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha lanzado una infografía en la que se recopilan las contribuciones de los cultivos biotecnológicos a la sostenibilidad. Un documento gráfico en el que se resumen las contribuciones más importantes de la biotecnología agraria en el aumento de la productividad, la conservación de la biodiversidad, la reducción de la huella ambiental agraria, la mitigación de los efectos del cambio climático y la mitigación de la pobreza y el hambre. La infografía incluye datos del informe del ‘Informe Anual sobre la situación mundial de la comercialización de cultivos modificados genéticamente en 2013’ del ISAAA y del estudio ‘Cultivos transgénicos: impacto socio-económico y ambiental 1996-2012’ de Graham Brookes. Pinchando en la imagen se accede a

En primavera más de 20 estados de Estados Unidos decidirán sobre la propuesta de etiquetado especial para alimentos modificados genéticamente. Una decisión clave para una ciudadanía que verá cómo políticos desinformados sobre biotecnología deciden en un sentido u otro. Para ello el Competitive Enterprise Institute (CEI) ha elaborado una infografía en la que se explica el alcance del etiquetado y la regulación en esta materia. «Desde el maíz hastsa los pasteles casi todos los alimentos que encontramos en las tiendas han sido modificados genéticamente por el hombre (…) La ingeniería genética es sólo una de las muchas herramientas que que se han utilizado en la historia para mejorar (…) lo que hace única a la ingeniería genética es la precisión

El programa ‘Gente despierta’ de RNE dirigido y presentado por Carles Mesa abordó la biotecnología agraria en su programa del 13 de junio planteando duras y respuestas sobre una aplicación tecnológica a la que aún le rodea la polémica al verse afectada por la desinformación social. Para hablar de ello Carles Mesa entrevista a José Antonio López Guerrero, profesor titular de Microbiología en el departamento de Biología Molecular de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), investigador y director del departamento de Cultura Científica del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CBMSO) y colaborador en los programas ‘A hombros de gigantes’ de Radio Nacional, ‘Entre probetas’ de Radio 5 y ‘Eureka’ de Radio Exterior. El reportaje empieza en el minuto 21.15 con una pieza

El sorgo (sorguhm) es uno de los cultivos básicos más versátiles y resistentes del mundo. Millones de agricultores cultivan estas semillas en todo el mundo y se cree que es uno de los pocos cultivos que logrará adaptarse sin problema a los efectos del cambio climático y seguir siendo igual de productivo que hasta ahora. Ésto ha hecho que sea un cultivo muy estudiado en los últimos años ya que puede dar respuesta a alguno de los retos agrarios y alimentarios presentes y futuros. Es clave la mejora de cultivos para alcanzar la seguridad alimentaria en 2050. Investigadores de todo el mundo se encuentran desarrollado nuevas variedades de sorgo que pudieran aumentar su valor nutricional, ser más eficientes en el consumo de