
Científicos aumentan el contenido de lisina en las semillas de camelina
La Camelina (Camelina sativa) se está convirtiendo en un cultivo alternativo de semillas oleaginosas debido a su ciclo corto de cultivo, sus bajas necesidades de insumos, su adaptabilidad a entornos de crecimiento menos favorables y su perfil de aceite de semilla óptimo para aplicaciones industriales y de biocombustible. Sin embargo, la harina de camelina es deficiente en ciertos aminoácidos, incluida la lisina. En otras plantas la lisina se produce a través de una reacción catalizada por Dihydrodipicolinate synthase (DHDPS) y está sujeta a la regulación por lisina mediante inhibición por retroalimentación. La lisina es un aminoácido componente de las proteínas sintetizadas por los seres vivos. Es uno de los 9 aminoácidos esenciales para los seres humanos y debe ser aportado por la dieta.




