Investigación

Científicos de la Universidad de Tokio (Japón), el Instituto Karolinska de Suecia, la Universidad de Liverpool (Reino Unido) y la compañía Unilever han desarrollado un arroz modificado genéticamente con anticuerpos capaces de prevenir y tratar la infección por rotavirus, virus causante de la gran mayoría de casos de gastroenteritis en niños menores de 5 años. El avance ha sido publicado por la revista ‘Journal of Clinical Investigation’ donde se destaca su utilidad para los países con pocos recursos. La infección por rotavirus causa 600.000 muertes infantiles cada año a causa de la deshidratación. Según recoge el diario El Mundo, los científicos han logrado introducir los anticuerpos en un grano de arroz, consiguiendo que el cereal mantenga sus propiedades después de

Investigadores argentinos han desarrollado una patata modificada genéticamente resistente al PVY (Potato Virus Y), la segunda enfermedad más importante dentro de las virosis de la patata presente en la gran mayoría de las regiones del mundo donde se cultiva patata. Las pérdidas asociadas a esta enfermedad oscilan entre un 20% y un 80% de la productividad total del cultivo dependiendo de la zona y la intensidad del ataque. Según informa el portal argentino InfoCampo, los investigadores han necesitado seis años de ensayos con dos mil plantas de dos líneas diferentes de patata. Los ensayos se realizaron en parcelas argentinas con condiciones climatológicas y de características de suelo muy distintas. La investigación vio cómo las patatas modificadas genéticamente con las que

Científicos de la Universidad del Estado de Washington han secuenciado el genoma de cuatro nuevas familias de rosáceas: pera común, manzana Golden, cereza Stella y dos variedades de almendra. El objetivo de esta secuenciación es la mejora genética de estos cultivos para su mejor adaptación a condiciones climatológicas u otras mejoras de otra índole. Se pretende así encontrar soluciones a los problemas que tienen los productores de frutales a causa de plagas, sequías, falta de nutrientes y estrés. Según recoge ChileBio, esta secuenciación supone un importante avance en el conocimiento de las vías de regulación bioquímica de la resistencia a enfermedades, formas de proteger los alimentos frente a las condiciones ambientales y el proceso de maduración del fruto. Este avance

Un equipo de científicos del Instituto Internacional de Investigación en Arroz (IRRI) ha desarrollado una nueva línea de arroz que puede expulsar al aire a través de sus hojas la sal que absorbe de la tierra. Una nueva variedad mejorada genéticamente que permitiría a estas plantas de arroz crecer en tierras con alto contenido en sal, permitiendo a la planta expulsar el excedente de la misma. Kshirod Jena, científico jefe del equipo de investigación, explica que ésta nueva variedad de arroz ha sido desarrollada a través del cruce de dos especies diferentes de arroz, el arroz silvestre Oryza Coarctaca y la variedad cultivada de arroz IR56. Se ha elegido la variedad silvestre Oryza Coarctaca porque ésta puede tolerar el agua