
Identifican genes responsables del sabor amargo del pepino y secuencian el genoma nueva variedad de algodón
La investigación en la secuenciación e identificación de genomas de plantas no deja de avanzar y entre sus últimos descubrimientos se encuentra los genes del sabor amargo del pepino y el genoma completo de una nueva variedad de algodón. Avances que suponen pasos clave para la mejora genética de plantas y la adaptación de cultivos a las condiciones climáticas extremas a las que los efectos del cambio climático les está enfrentando. Investigadores de la Academia China de Ciencias Agrícolas y de la Universidad de California han identificado los genes responsables en el gusto amargo del pepino silvestre. Se cree que esta característica es usada como mecanismo de defensa de la planta contra los depredadores. En zonas como China e India




