Investigación

Un equipo internacional compuesto por 77 científicos de 11 países ha reportado la primera secuencia de genomas de referencia de alta calidad de la cebada. Se ha llegado a este primer borrador tras diez años de trabajo, ofreciendo información vital sobre el cultivo de los principales cereales. La investigación ha estado liderada por el Instituto Leibniz de Genética Vegetal e Investigación de Plantas de Cultivos en Alemania y el Consorcio Internacional de Secuenciación de Genomas de Cebada. Los resultados han sido publicados en la revista Nature. El genoma de la cebada es casi dos veces el tamaño del genoma humano y el 80 por ciento está compuesto por secuencias altamente repetitivas, que no se pueden asignar con precisión a las

Un equipo de investigadores internacionales, formado por instituciones científicas de Canadá, Estados Unidos, Francia, Israel y Reino Unido, ha publicado la primera secuencia del genoma del girasol. Hasta hace poco, el ensamblaje del genoma del girasol había sido complicado debido a que se compone principalmente de secuencias relacionadas muy similares. Sin embrago, su interés genético ha hecho que se haya trabajado incansablemente en trazar el mapa genético de la planta: el girasol cuenta con gran adaptabilidad al cambio climático, mateniendo un rendimiento estable en una amplia gama de condiciones climatológicas. Los científicos secuenciaron el genoma del girasol domesticado Helianthus annuus L y  realizaron análisis comparativos  de todo el genoma, lo que ha proporcionado información clave sobre la historia evolutiva de

Científicos brasileños están estudiando la caña de azúcar para desarrollar variedades que produzcan más sacarosa, consiguiendo así aumentar su productividad y los beneficios económicos de este cultivo para los agricultores. Actualmente, los productores aumentan los niveles de sacarosa en la caña de azúcar aplicando reguladores artificiales del crecimiento o maduradores químicos, estos inhiben la floración de la planta y prolongan los periodos de cosecha y molienda al generar más sacarosa. Uno de ellos es el etileno, hormona de maduración en las plantas que contribuye a aumentar el almacenamiento de sacarosa en la caña de azúcar. Aunque se sabe que el etileno ayuda a aumentar la cantidad de azúcar en la caña, no estaba claro cómo la síntesis y la acción

Pese a la importancia del té en la alimentación mundial, poco se sabía sobre el arbusto de hoja perenne Camellia sinensis hasta ahora, pero esto va a cambiar. Acaba de ser publicado en la revista Molecular Plant el primer borrador del genoma del árbol del té, lo que podría llevar a explicar por qué las hojas de té pueden producir varios sabores, o por qué son tan ricas en atioxidantes y cafeína. El género de Camellia sinensis contiene más de 100 especies de los que se obtienen muy variados sabores destinados a infusiones. Qué determina los sabores dependiendo de la especie sigue siendo un misterio, aunque cada vez estamos más cerca de conocer a respuesta. Estudios previos han sugerido que