Investigación

Un grupo de investigadores suizos de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, han desarrollado una nueva variedad de arroz modificado genéticamente fortificada en hierro, zinc y beta-caroteno, elementos claves en la lucha contra la desnutrición en países en vías de desarrollo. Esta variedad es capaz de producir hasta diez veces más beta-caroteno (precursor de Vitamina A) que una variedad convencional. Recordemos que el arroz es la base alimentaria principal en los países en desarrollo, un alimento con muy pocos nutrientes esenciales. Por ello, grandes segmentos de la población de Asia y África está desnutrida, ya que no obtienen suficiente hierro, zinc y vitamina A para mantenerse saludable. Los resultados de esta investigación han sido publicados en la revista Scientific Reports.

Científicos de la Universidad de Florida (Estados Unidos) han desarrollado pomelos modificados genéticamente a través de técnica CRISPR para conferirles resistencia al patógeno causante del cancro de los cítricos, un patógeno que causa considerables pérdidas a los productores. Los cítricos son cultivos arbóreos altamente valorados en todo el mundo, pero su producción se enfrenta a muchos desafíos bióticos. El desarrollo de variedades resistentes es el método más eficaz y sostenible para controlar las enfermedades de las plantas. Un grupo de investigadores del Citrus Research and Education Center de la Universidad de Florida utilizó la técnica CRISPR/Cas9 para modificar en el pomelo Duncan el gen CsLOB1, responsable de susceptibilidad al cancro. Se generaron seis líneas modificadas genéticamente de las cuales cuatro

Un equipo de biólogos de la Universidad Nacional de Singapur ha encontrado que algunas plantas matan selectivamente parte de sus raíces para sobrevivir bajo condiciones de bajas temperaturas. El equipo experimentó en las raíces de Arabidopsis para ver el efecto de la temperatura de enfriamiento en el desarrollo y crecimiento de las raíces. Encontraron que una temperatura de cuatro grados celsius se producen daños del ADN en las células madre de la raíz de Arabidopsis, así como sus descendientes tempranos. Sin embargo, sólo las hijas de células madre de la columela mueren, y la muerte de estas células hijas permite el mantenimiento de un nicho funcional de células madre. La inhibición de la respuesta al daño del ADN en estas

Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Exeter y la Universidad de Essex (Reino Unido) ha descubierto que el peróxido de hidrógeno, un compuesto conocido por su propiedad blanqueadora, es utilizado por las plantas para controlar cómo reaccionan sus células a diferentes niveles de luz. El peróxido de hidrógeno (H2O2) es un subproducto de la fotosíntesis en los cloroplastos. «Es importante que las plantas sean capaces de detectar la cantidad de luz que hay, para que puedan aprovechar al máximo la fotosíntesis», explica el profesor Nick Smirnoff, miembro del equipo de investigación. Los científicos usaron una proteína fluorescente que detecta el peróxido de hidrógeno y observaron cómo se mueven los cloroplastos y se pueden detectar en los núcleos de