CRISPR

Investigadores dirigidos por un equipo de Duke Health en la Universidad de Duke en Carolina del Norte (Estados Unidos) utilizaron la tecnología CRISPR para prevenir y tratar con éxito las infecciones por COVID-19 en experimentos de prueba de concepto realizados en ratones. Los experimentos modificaron una nanopartícula lipídica actualmente disponible para entregar un ARNm CRISPR-Cas13 específico que genera un entorno inhóspito en los pulmones para la infección por SARS-CoV-2. El profesor de la Universidad de Duke, Qianben Wang, y sus colegas se centraron en una enzima que descompone la proteína, una proteasa llamada catepsina L o CTSL, que abunda en los pulmones y que se sabe que desempeña un papel clave en el SARS-CoV-2 y muchos otros. permitiendo que el

Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte en Estados Unidos han demostrado que el gen del maíz HPC1 modula ciertos procesos químicos que influyen en el tiempo de floración. Se originó a partir del «teosinte mexicana», un precursor del maíz actual que crece de forma silvestre en las tierras altas de México.  El maíz que se cultiva en altitudes más elevadas, como las tierras altas de México, necesita adaptaciones especiales para crecer sin problemas. Las temperaturas más frías en las regiones montañosas ponen al maíz en una ligera desventaja en comparación con el maíz cultivado en elevaciones más bajas y temperaturas más altas. En elevaciones altas y temperaturas más frías, el maíz necesita acumular calor, y tarda tres

El Innovative Genomics Institute (IGI) en Estados Unidos, fundado por la co-inventora de CRISPR, Jennifer Doudna, ha lanzado un programa de investigación que utilizará la edición de genes en cultivos para lograr que capturen más carbono y ayuden a frenar el cambio climático. La captura de carbono a menudo se asocia con los árboles debido a la larga vida útil, lo que que les permite retener el carbono durante largos períodos de tiempo. Sin embargo, los cultivos crecen más rápido, lo que brinda a los investigadores la oportunidad de acelerar el proceso de desarrollo. Si existieran más plantas que puedan aspirar el dióxido de carbono en la atmósfera a gran escala, se estaría ayudando a reducir las temperaturas máximas. Los

Dos estudios dirigidos por la estudiante de posgrado del laboratorio de Keerti Rathore en Texas A&M AgriLife muestran cómo los investigadores están aprendiendo a alterar la proporción de las dos moléculas de almidón de las patatas, la amilosa y la amilopectina, para aumentar tanto la producción culinaria como la industrial. Los estudios también describen cómo la tecnología CRISPR puede promover los usos del cultivo de hortalizas más grande del mundo. La cantidad y el tipo de almidón en las patatas determinan su uso y son consideraciones importantes para las aplicaciones industriales. Las patatas con alto contenido de almidón se usan a menudo para hacer alimentos procesados ​​como patatas fritas o alimentos deshidratados, mientras que las patatas con niveles de almidón

La patata es un cultivo importante y ocupa el cuarto lugar a nivel mundial entre todos los cultivos alimentarios, solo detrás del maíz, el arroz y el trigo en términos de tonelaje de producción mundial.  Además de su uso como alimento, la fécula de la patata tiene muchas aplicaciones en las industrias de alimentos procesados, papel, adhesivos y textiles. Científicos de la Universidad de Texas A&M en Estados Unidos han explorado la capacidad del sistema CRISPR-Cas9 para eliminar cuatro copias de un gen en la patata tetraploide. Los resultados de este estudio se acaban de publicar en el International Journal of Molecular Sciences y Plant Cell, Tissue and Organ Culture. Para explorar la capacidad del sistema CRISPR-Cas9 para eliminar cuatro