Eventos

Innovación y biotecnología en el sector agroalimentario andaluz

Parque Tecnológico de Andalucía (Málaga) / C/ Severo Ochoa, 38, 29590 Campanillas, Málaga / Salón de Actos del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea La aplicación de nuevas tecnologías basadas en el conocimiento aportado por la Biología Vegetal son hoy en día herramientas indispensables para aumentar la competitividad del sector agroalimentario, dotando de un carácter innovador a sus procesos productivos. Por ello, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), el Instituto Andaluz de Biotecnología (IAB) y la Asociación para el Fomento de la I+D en Genómica Vegetal (INVEGEN) organizan un foro de encuentro entre los principales actores del sector de la Investigación y Desarrollo (investigación, empresa, entidades de financiación) que plasme la situación actual y perspectivas futuras

II Jornadas sobre Soberanía Alimentaria

Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos Campus de Albacete Inscripción: hasta el 13 de noviembre Precio: 5 euros Más información: 925671061 [email protected] dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla Curso reconocido con 2 créditos de libre configuración en la UCLM. La aparición del moderno sistema Agroalimentario (producción intensiva de alimentos, comercio internacional, biotecnología, grandes cadenas de distribución alimentaria, publicidad, …) ha cambiado el cómo y el qué consumimos y ha puesto nuestra alimentación al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. En este contexto global, el problema del hambre aparece, una vez más, como una consecuencia de este modelo, que nos presenta a la alimentación como una mercancía, más