Eventos

Organiza ‘Mercados del Vino y la Distribución’ Desayuno-Debate Westin Palace de Madrid [9.30 a 11.30 horas] El sector agrícola español y la potente industria alimentaria asociada se encuentra en una situación de enorme interés: por un lado, estamos ante un macrosector clave de nuestra economía, muy competitivo a nivel global, como muestra su positiva balanza externa, una de las más saneadas de la economía española, asfixiada de déficits. Algunos subsectores han dado gigantescos saltos delante en los últimos 20 años y se encuentran en posición de liderazgo mundial o con posibilidades de optar a la misma. El caso del aceite de oliva es una muestra de las enormes posibilidades que se ofrecen cuando se aspira a objetivos ambiciosos y se

CIB-CSIC [Centro de Investigaciones Biológicas CSIC] organizado por ALITER PROGRAMA Salón de actos C/ Ramiro de Maeztu 9, 28040 Madrid

Toledo, 21 de enero de 2010 Salón de Actos de FEDETO PROGRAMA La agricultura del presente y futuro tienen ante sí importantes desafíos, pues el incremento previsto de población y consiguiente demanda de alimentos tiene que ser satisfecho con una mejor gestión y respeto hacia los limitados recursos de nuestro planeta. En este contexto, la aplicación de modernas técnicas de biotecnología a la mejora de plantas –también conocidas como modificadas genéticamente o transgénicas- ofrece nuevas  herramientas de gran interés para avanzar hacia una agricultura más sostenible. En las últimas décadas, y al igual que ha ocurrido en otras áreas de nuestra sociedad, las nuevas metodologías se han añadido al elenco de técnicas que se venían empleando en la denominada mejora

Palacio de Congresos de Cataluña www.fesnad2010.com Link directo al Programa ## El Viernes 5 de marzo se abordará, entre otros temas, la seguridad alimentaria y los OMGs ## Presentación: En nombre propio y de todos los componentes del Comité Organizador, me complace anunciar la celebración del II Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) los días 3, 4 y 5 de marzo de 2010 en el Palau de Congressos de Catalunya en Barcelona. Para los organizadores del Congreso y para la FESNAD este evento supone un gran reto. Deseamos que este congreso que se organiza cada 5 años sea un gran éxito, aglutinando los intereses de los socios de todas las Sociedades Científicas. Actualmente

Simposio Internacional | Madrid, PENDIENTE DE CONFIRMAR LA FECHA Fundación Ramón Areces Presentación: Aunque a algunos les resulte extraño, valerse de la biotecnología para mejorar la textura, el color, el sabor o la composición nutricional de nuestros alimentos no es nada nuevo. Desde hace miles de años los agricultores y ganaderos han mejorado las razas de animales de granja y las variedades vegetales comestibles utilizando la hibridación y la variabilidad natural. Hace treinta años se desarrolló un nuevo tipo de tecnología, la ingeniería genética. Con ella ya no se mezclan ni se mutan genes al azar. Por el contrario, desde un genoma donador se toma un gen de interés y se transfiere a un organismo receptor adecuado generando lo que

VIII WORKSHOP sobre MÉTODOS RÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN EN MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona Más información en su página web oficial pinchando aquí