Declaraciones

Con motivo de las ‘II Jornadas de Transgénicos Agrícolas’ organizadas por la Asociación de Biotecnología de Salamanca (ABSAL) y celebradas en Salamanca la semana pasada, tuvimos la oportunidad de hablar con Berta Dopico Rivela, Catedrática de Fisiología Vegetal de la Universidad de Salamanca e investigadora del Centro Hispano Luso de Investigaciones Agrarias. La experta comentó con nosotros la situación del sector agrario español y europeo y el papel de los cultivos transgénicos en el mercado nacional e internacional. Berta Dopico participó en la primera sesión de las Jornadas hablando sobre las aplicaciones de la ingeniería genética vegetal en el sector industrial, médico y alimentario. ¿Cuándo nació la ingeniería genética vegetal? Si nos referimos a la producción de plantas transgénicas fue

Tras quince años de cultivos continuados, España alcanzó en 2012 las 116.306 hectáreas sembradas con maíz modificado genéticamente resistente a la plaga del taladro. Esta cifra representa el 30% del total de maíz grano sembrado en el país y se estima que produjo a los agricultores españoles un margen bruto adicional de más de 11 millones de euros. Para conocer de primera mano el cultivo del maíz Bt hablamos con Ignacio Eseverri Azcoiti, agricultor zaragozano, Secretario de la Asociación PRObio y Presidente de la Asociación Aragonesa de Agricultura de Conservación (Agracón). ¿Qué le llevó a sembrar maíz Bt por primera vez? Una vez que vimos el buen resultado obtenido con maíz BT decidimos seguir apostando por las semillas modificada genéticamente.

En declaraciones al diario La Nueva España, Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biollogía Molecular en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), ha afirmado que “la demonización de los transgénicos está injustificada” y que “la agricultura ecológica es un camelo (…) que sigue una publicidad engañosa prohibida por ley en muchos países”. El diario realizó la entrevista con motivo del quinto curso de La Granda en la que el catedrático dio una ponencia titulada “De los transgénicos al cambio climático”. Francisco García Olmedo en sus declaraciones intenta desmitificar el concepto naturalista que se asocia a la agricultura ecológica. Desde su punto de vista, la propagación de la agricultura ecológica “se basa en desacreditar la forma ortodoxa de agricultura, que