Guía en castellano sobre el déficit proteico europeo y su dependencia de las importaciones de OMGs
La Unión Europea (UE) depende en un 70% de las importaciones de cultivos ricos en proteínas, un fenómeno denominado como «brecha proteica». La dependencia es mucho mayor cuando hablamos solo de semillas de soja, donde la UE solo cubre el 5% de su demanda. La tasa de importaciones de soja en la UE es superior al 90%, lo que deja a la agricultura europea en una situación de vulnerabilidad ante improvistos. La guía ‘El déficit proteico en la UE: Políticas comerciales y transgénicos’, elaborada por EuropaBIO(Asociación Europea de Bioindustrias) y traducida por la Fundación Antama, plantea estrategias realistas para que Europa puede llegar a cerrar esa brecha proteica. Estrategias que demandan más investigación, ya que si se discrimina la innovación la
