Facebook X-twitter Linkedin Youtube Instagram

F. Antama

Alimentando al mundo con biotecnología agraria

El American Council on Science and Health (ACSH) ha lanzado un vídeo en el que se aborda el papel de la biotecnología agraria ante los retos agrarios y alimentarios actuales. Una pieza que incluye datos del informe ‘What’s the story? genetically Modified food’ en el que se explica la realidad del potencial de los cultivos y alimentos transgénicos para paliar el hambre en el mundo. «La biotecnología agraria tiene gran potencial para alimentar a un mundo que pasa hambre (…) Deberíamos estar dando la bienvenida a esta tecnología de producción de alimentos y no temiéndola», afirma la presidenta del ACSH, Elizabeth Whelan. A continuación incluimos el vídeo y enlaces a los últimos documentos publicados por el ACSH sobre organismos modificados

Investigadores descubren proteína que duplica el rendimiento del cultivo del tomate

Investigadores argentinos y brasileños han descubierto una proteína que permite duplicar el rendimiento del cultivo y producir frutos más grandes. El nombre de esta proteína es el de Sugar Partition Affecting (SPA), la encargada de regular el envío de azúcares desde las hojas a los frutos cuya modificación genera un aumento significativo de los rendimientos del cultivo. Los ensayos han sido realizados con variedades de tomate. Este avance “abre las puertas al desarrollo de nuevas estrategias para el aumento de la producción de alimentos”, afirmó Luisa Bermúdez, autora principal del trabajo. Fernando Carrari, del Instituto de Biotecnología del INTA Castelar, señaló que este descubrimiento es “un aporte modesto al entendimiento de la funcionalidad del genoma de esta especie ya que

María Dolores Rodríguez: «El problema de los OMGs en la UE es que las decisiones no las toman los científicos»

Con motivo de la III Semana de la Biotecnología de Salamanca organizada por la Asociación de Biotecnología de Salamanca (ABSAL) y celebrada la pasada semana, pudimos entrevistar a la María Dolores Rodríguez (Centro Hispano Luso de Investigaciones Agrarias CIALE y Universidad de Salamanca) sobre la realidad de los organismos modificados genéticamente en la Unión Europea. En ella se aborda la realidad de esta técnica, el papel de la biotecnología dentro de la agricultura, la perspectiva científica de esta tecnología, la situación europea en materia de transgénicos y la crítica de los ecologistas a esta tecnología. En la entrevista, María Dolores Rodríguez resalta que el problema de los transgénicos en la Unión Europea existen sólo porque las decisiones no las toman los

Informe de la Fundación Concorde insta a Francia a apostar por los cultivos biotecnológicos

La Fundación Concorde ha publicado un informe (‘Les OGM, une opportunité à saisir pour la France’) en el que se analiza el debate existente sobre la biotecnología vegetal y su valor para los retos agrarios y alimentarios actuales. El documento establece una serie de recomendaciones en las que insta a Francia a apostar por los cultivos biotecnológicos para poder responder a los desafíos económicos, ambientales y humanos a los que se enfrenta el sector agrario actual. Un documento en el que se establecen pautas para que Francia recupere el papel de liderazgo que tenía en la carrera de la biotecnología vegetal y que se ha visto truncado por cuestiones políticas. El informe diferencia entre los argumentos políticos y los científicos

Estudio analiza el impacto socio-económico de los cultivos modificados genéticamente comercializados en la actualidad

El pasado mes de febrero se publicó el estudio ‘The socio-economic impacts of currently commercialised genetically engineered crops‘, una revisión de la literatura sobre los impactos socio-económicos de los cultivos modificados genéticamente. Un documento que no sólo se ha centrado en los impactos más analizados de esta aplicación tecnológica como los cambios de rendimientos, costes o rentabilidad, también han abordado cuestiones como la distribución de los impactos en grupos, repercusión en el mercado de trabajo o el beneficio social. Entre las conclusiones principales destacan: Los productores biotecnológicos ofrecen mayores rendimientos y mayores ganancias. Los pequeños agricultores de regiones en vías de desarrollo que cultivan semillas transgénicas han logrado mejoras en la salud, la educación, los servicios de atención materna y

El consumo de alimentos orgánicos no reduce el riesgo general de cáncer en las mujeres

Un nuevo estudio de la Unidad de Epidemiología del Cáncer de la Universidad de Oxford (Estados Unidos) ha concluido que no existe ninguna relación entre el consumo regular de una dieta de productos orgánicos cultivados prácticamente sin pesticidas y la reducción del riesgo general de padecer cáncer en las mujeres. El estudio se basó en la encuesta de un total de 600.000 mujeres de más de 50 años. Los investigadores obtuvieron los datos alimenticios de la muestra marcada para después ver cuántas de las mujeres encuestadas desarrollaron 16 de los tipos de cáncer más comunes en los nueve años siguientes a la encuesta. Alrededor de 50.000 de ellas lo desarrollaron a lo largo de éste periodo. «Los científicos han estimado