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F. Antama

El número de personas hambrientas en el mundo aumenta de nuevo, según datos de la FAO

Según José Graziano da Silva, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el número de personas que padecen hambre en el mundo ha aumentado desde el año 2015, invirtiendo la reducción de años anteriores. Alrededor del 60 por ciento de las personas que padecen hambre se encuentra en países que enfrentan conflictos y que sufren las consecuencias más extremas del cambio climático. La FAO ha identificado a 19 países en una situación de crisis prolongada, que también se enfrentan a situaciones climáticas extremas como inundaciones y sequías. Se registró un alto riesgo de hambruna en el noreste de Nigeria, Somalia, Sudán del Sur y Yemen, donde 20 millones de personas sufren

Jaime Piçarra: «La industria de piensos europea cumple con el etiquetado de transgénicos»

El portugués Jaime Piçarra es representante de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos (FEFAC) y miembro de la Asociación Portuguesa de la Industria de Alimentos Compuestos (IACA). En esta entrevista exclusiva con la Fundación ANTAMA analiza el papel de los organismos modificados genéticamente (OMGs) en la industria de piensos de la Unión Europea. Un sector que busca ser competitivo, ofrecer productos atractivos al consumidor y hacerlo de forma sostenible. Un sector dependiente de las importaciones, que en muchos casos como el de la soja se trata de producciones transgénicas.

Preguntas y respuestas sobre biotecnología agraria

¿Qué aplicaciones tiene la biotecnología actualmente? Biotecnología roja, aplicada a la medicina: vacunas, fármacos, diagnósticos moleculares o terapias regenerativas. Biotecnología blanca, aplicada a los procesos industriales: microorganismos para producir productos químicos o el uso de enzimas como detergentes biodegradables. Biotecnología azul, aplicada en ambientes marinos: aplicaciones en acuicultura, cuidados sanitarios y productos alimentarios. Biotecnología verde, aplicada a procesos agrícolas: plantas modificadas genéticamente. ¿Qué es un una planta modificada genéticamente? Una planta modificada genéticamente (MG) es aquella cuyo genoma ha sido modificado mediante ingeniería genética para conseguir una nueva característica, ya sea introduciendo uno o varios genes externos o modificando uno propio de la planta. La modificación se realiza de forma dirigida y controlada. Si comparamos una variedad transgénica con su homóloga convencional, la única diferencia

La EFSA publica dictamen científico para la renovación de comercialización del maíz 59122

El grupo de expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado el dictamen científico para la renovación de la autorización para la comercialización del maíz 59122 para importación, destinado a alimentos y piensos. El dictamen, publicado el pasado 29 de junio de 2017, concluye que no existen riesgos no identificados con anterioridad, por lo que no hay evidencias que invaliden la opinión científica anterior que aseguraba la seguridad de esta variedad de maíz modificado genéticamente. El ámbito de aplicación de la renovación sería para alimentos y piensos, importación y transformación, pero excluye el cultivo dentro de la Unión Europea. El Grupo de organismos modificados genéticamente de la EFSA evaluó los datos presentados para la renovación, analizó posibles

‘Food Evolutions’, la nueva película sobre cultivos y alimentos transgénicos que está revolucionando Estados Unidos

En las últimas semanas se ha empezado a distribuir en las salas de cine de Nueva York y Los Ángeles (Estados Unidos) la película ‘Food Evolutions’, un film sobre cultivos y alimentos transgénicos que es el resultado de la investigación independiente de los cineastas Scott Hamilton Kennedy y Trace Sheehan. La película nace de la iniciativa del Institute of Food Technologists (IFT) para grabar un documentar sobre el sistema alimentario y los organismos modificados genéticamente (OMGs). Pero una vez que se comenzó con la producción, los cineastas realizaron una compleja investigación que les llevó a crear algo mucho más amplio que un mero documental. Los cineastas desgranan la polémica existente en algunos Estados en torno a los OMGs, abarcando no

La Comisión Europea autoriza cinco organismos modificados genéticamente para su importación

La Comisión Europea aprobó ayer la autorización de importación de cinco organismos modificados genéticamente (OMGs) para alimentación y piensos. Los OMGs autorizados han pasado por un riguroso procedimiento de autorización que incluye una evaluación científica favorable de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Las autorizaciones tienen una validez de 10 años. Los productos producidos a partir de estos OMGs estarán sujetos a las normas de etiquetado y trazabilidad europeas. Las variedades transgénicas aprobados por la Comisión Europea en el día de ayer son: Nuevas autorizaciones (4): algodón 281-24-236 x 3006-210-23 x MON 88913 / Algodón GHB 119 / Maíz Bt11 × 59122 × MIR604 × 1507 × GA21 / Maíz DAS-40278-9. Renovaciones (1): maíz MON 810. Las decisiones de autorización no incluyen el cultivo. Estos OMGs han recibido votos de